第(1/3)頁

    從海外帶來的紅薯玉米等都是成箱成箱的，照著當地給出的方法保存，運送到蔚朝時，壞種還不算太多。

    褚尋真當時命人分出土豆運往越北府，其余的則是運回京城，交由褚空寧安置。

    番薯種植前都要預留出種子，要選取大個或中個的番薯，長得周正且外表沒有破損，將這些番薯挑揀出來在來年開春留作種薯使用。

    番薯的留種不算太難，只要不是破損的，大一點或小一點都無所謂。

    但第一次于蔚朝種植，褚尋真還是先謹慎的選取了個頭較大的番薯留種，之后只要土質松軟透氣，施肥到位，種出來的番薯個頭怎么都不會太小。

    “這些番薯都發了芽，院里也可以種植些。”褚尋真留出幾個道，“就種在院內的東邊，一會兒叫人挑些沙土或沙性的土壤回來。”

    妙舟應了聲，走了出去。

    陸繪思坐在她身邊道：“現在外面都在談論土豆的產量，五千到八千斤確實有些讓人難以置信，尋真，土豆的畝產量真的能夠達到這么多嗎？”

    褚尋真點頭，雖說四季都能種植土豆，但春種一般是最合適種植的，首先氣溫穩定，其次土壤的肥力和地溫灌溉等都不是塞北氣候所能比的。

    再者，土豆不難種植，產量極大，不然在現代也不會成為世界上最廣泛種植的作物之一。

    “催芽的方法和種塊種植我都已經張貼在了報墻上，報紙也刊登了上去，現在有多少百姓想要購買？”褚尋真提筆寫了會兒需要記下來的問題，抬起頭問道。

    褚空寧越加忙碌，這些事情大多都是陸繪思在負責。

    她道：“很多，前來購買的百姓一直在增加，我們留下的種塊怕是不夠的。”

    嘴上說著不信土豆的畝產量能夠達到千斤以上，但實際上，前來購買種塊的百姓只多不少，主要的原因還在盛佑帝身上。

    先前盛佑帝留下幾個土豆要嘗一嘗，御膳房的大廚從未做過，便用褚尋真當時一同呈上來的幾道菜式照做。

    醬燜土豆，紅燒土豆這兩道菜是略微重口的，味道絕對沒得說，咸香可口，土豆又綿又軟，上面沾染著些許醬汁放進嘴里后，細膩中帶著香甜，是從未有過的口感。

    另外還有一道經典的家常菜。

    酸辣土豆絲。

    從海外帶回來的幾樣東西自然要全部呈上去，褚尋真在紙上便描寫到辣椒的作用與味道，用作調味料使用增加口感。

    呈上去的辣椒不多，主要是給盛佑帝看看樣子，剩余的還要留下做種子用。

    未經驗證的東西自然不敢直接給盛佑帝使用，再三確認辣椒無毒后，負責膳食的大廚鼓起勇氣放了一個辣椒在嘴里，差點沒被辣到升天。

    紅著臉不斷吸氣的樣子將周圍的太監宮女等嚇得夠嗆，聽說盛佑帝當時也去看了下，最后依舊決定用辣椒做菜。

    “既然將此物從海外帶回，說明它是能夠食用的。”盛佑帝道：“菜譜上既然有它，就做出來嘗嘗。”

    “是，陛下。”

    酸辣土豆絲主要在于一個酸字，一個辣字上。

    土豆切成細絲后，多用涼水沖洗幾遍，接著鍋內燒油，油熱后放入辣椒蔥花姜絲等，炒出香味兒，再放入土豆絲，大火翻炒。

    少頃后，放入適量的鹽和醋，再翻炒幾下就可以出鍋。
    第(1/3)頁