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    瓊斯幾人都十分好奇的拿起了蘇曼包好的餃子,放在掌心里,一個個小餃子就跟元寶似的,鼓著個大肚子,小巧精致,幾人贊不絕口。

    “8,你這個是怎么包的？我看你雙手一夾一個餃子就出來了”

    “是啊,好厲害,我從來沒見過這么快的包餃子的方法。”

    蘇曼笑了笑,她拿起一塊閑置的餃子皮,這次包的時候放慢了動作,讓每個人都看清楚,可是哪怕放慢了十倍,唐尼幾人依然覺得十分神奇。

    蘇曼聳了下肩,這幾個老外好糊弄,她自己卻知道,這次包的餃子實在是失敗。

    問題出在了皮上,果然用高腳杯不是很靠譜。

    正常的餃子皮,搟制完后,雖然也是正圓形,卻是中間后,邊緣薄,這樣把餡料包在中間,兩端一掐,整個餃子的厚薄勻稱,吃起來才爽口。

    高腳杯切出來的餃子皮,中間和邊是一樣厚的,等她掐好了餃子皮,很容易就感受到了,這些餃子的邊,全都弄厚了。

    看來以后做菜,還要更仔細些才行,蘇曼心中自我告誡。

    偌大一個面皮,能切出正圓的都被利用于凈,剩下的像是一張制作完啤酒瓶蓋的鐵皮,上面一個個圓形窟窿整齊的排列著。

    蘇曼拈起了面皮一角,利落的把整張面皮揭了起來,在手里揉制成團,小心的一分為二,把其中一半丟到了一邊,剩下的一半,發(fā)起狠來揉制。

    唐尼幾人饒有興致的看著,唐尼忍不住問道：“8,你在做什么？”

    幾人看那四五十個餃子已是垂涎滴,沒想到蘇曼居然把餃子放到了一邊,又鼓搗起了面。

    蘇曼眉毛揚起,坦然道：“詹姆要吃餃子,本訂的意大利面,瓊斯說的是玉米餅——”

    她話音未落,幾人俱都睜大了眼睛,一臉不可思議,瓊斯吞了口口水,“8,我們只是說說而已,其實我們很好打發(fā)的”

    其他幾人連連點頭,表示支持瓊斯的說法。

    蘇曼笑了：“反正也不麻煩,一起做了好了”

    說著,她手里的面團在她大力的揉搓下,越發(fā)緊實,蘇曼看看差不多了,把面團取出,這次她學乖了,用的是啤酒瓶子充當搟面杖,把面團再次搟成了一張圓餅,自然,這次的圓餅沒有方才做餃子的面餅那么大了。

    蘇曼拿起刀子,一條條劃開,很快,整張面餅變成了寸長的一條條。

    蘇曼要做的,自然不是正宗的意大利面。其實美國人家里通常吃的,也都是從超市買回來的袋裝或者盒裝意大利面,煮熟后,用番茄醬或者意大利醬一炒,不會自己動手制作面條。

    蘇曼做的,是西北家常主食,炒面片。
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