第254章 餃子,面片和餅-《重生之美食帝國》
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她看著水開的差不多了,拿起了一條寬面條,拇指和食指用力,狠狠一揪,一塊面片脫落,她往沸水里一丟,轉眼功夫,這塊面片隱遁在了沸水之中。
而隨著她一塊塊的揪下,鍋里翻騰的面片越來越多,猛一看,猶如哪吒鬧海,翻出無數蝦兵蟹將,一旁的瓊斯看的興起,忍不住叫道:“8,讓我試一下”
剛才的餃子制作過程太精良,她沒好意思開口,可這個揪面片看上去簡簡單單,應該不成問題吧
蘇曼嘴角挑起,飽含深意的笑了下,把手里揪了一半的寬面條遞給了瓊斯
瓊斯一把接了過去,模仿著蘇曼的樣子,抓起了面條的一頭,狠狠一拽,卻見她兩只手間的面條被她拉的又細又長,卻絲毫沒有要斷掉的意思。
唐尼哈哈大笑,拍打著瓊斯的肩膀,叫了起來:“瓊,看到了沒,這就是神奇的中華美食啊”
詹姆走近了一步,鏡片上立刻被鍋里的水騰上層層水汽,他伸出手指揉了揉鏡片,卻總也弄不掉,不得不摘下了鏡子,蘇曼這才發現,表哥這位文質彬彬的室友,拿下眼睛后,那一雙湛藍的眼睛迷蒙無比,看著頗為俊秀。
詹姆伸出手,“讓我也試試。”
蘇曼嘴角勾起,于脆的拿起了兩根面條,不懷好意的一人分了半根,看著他們和面條較上了勁,心中得意非凡,這就叫隔行如隔山,她的動作看著簡單,可是練習了無數次的結果。
本最先投降,他一邊大叫該死,一邊把纏繞上了手指的面團擼了下來,接著是表哥唐尼,憨笑著把被他揉成了棍子的面片送了回來。
詹姆拿著面片若有所思,又仔細的看了看蘇曼的動作后,捉住了寬面條的一端,狠狠的向下一揪,那面條瞬間一分為二,只是切口上不如蘇曼揪的那么整齊。
蘇曼睜大了眼睛,大是驚奇,本和唐尼也圍了過去,“該死,你怎么做的?”“可惡”
詹姆笑了起來,揚了揚手里的寬面條,認真的道:“我看了下8揪的面,應該是一個向下的力的作用,使面條中部產生了斷裂所至,而你們的手法之所以不對,是因為你們施加的是左右方向的力,造成的結果是拉伸,而不是斷裂
蘇曼眨了眨眼,徹底的聽暈了,她英語口語沒問題,可涉及到pi,e就歇菜了,而詹姆用的偏偏是一堆專業術語
唐尼和本的嘴角抽了兩下,轉過頭,一致無視詹姆,催促起了蘇曼:“8,別搭理他,這書呆子又犯傻了”“快點做吧,餓死了”
蘇曼恍然,感這里面就詹姆是個學霸啊,她忍不住多看了一眼詹姆,后者清澈的藍眼睛依然注視著手里的面團,仿佛發現了什么新玩具,玩的不亦樂乎。
她心中苦笑,剛才還在心里嘲笑這幫家伙呢,轉眼自己也被人家狠狠的震撼了一把,看來真不該小看了天下英雄。
蘇曼快手快腳的把切好的寬面條都揪成了面片,很快,一鍋面片都煮好出鍋,她接著把餃子都下到了鍋里,又打開了另外一個爐灶,坐上煎鍋,放上橄欖油。
沒有番茄醬,卻有番茄,把番茄炒的碎碎的,效果和番茄醬是差不多的。
蘇曼又加了洋蔥,切了些土豆薄片,香氣撲面而來,再看看鍋里翻騰的面片,紅潤奪目,漂亮至極。
蘇曼遺憾的看著這一鍋炒面片,如果再加上些青椒的話,無論從配色還是味道上都會更好。
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