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第191章 香氣氤氳-《重生之美食帝國》


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    紅燒,糖醋排骨,自然要比炒土豆絲好吃,可是也不是絕對的,對于人來說,很多食物因為承載了感而變的更加美味。

    蘇曼漸漸的沉入到了夢鄉(xiāng),沒有注意到手機屏幕瘋狂閃爍到黯淡無光:

    ——人呢?跑哪去了?

    ——喂,快出來,不然本大爺生氣了

    ——詛咒你,詛咒你做夢夢到小爺

    蘇曼一夜好眠,醒來后,神清氣爽,洗漱過后,和早起的丁嘉嘉一起,向食堂走去,早飯還是要在食堂解決的。

    一進入食堂,食物的香氣便飄散了來,似乎整個食堂中都彌漫著食物的美好味道。

    蘇曼深深的吸了一口氣,立刻辨別出了其中油條的香氣,包子剛出鍋的面香,稀飯散發(fā)出的帶著清甜的人味道。

    從食堂窗口前逐一走過,蘇曼很快做出了決定,要了一碗熬的濃濃的白粥,加了個煎蛋,要了個餡包子,最后還拿了點小咸菜,可謂豐盛至極。

    也只有在大學(xué)食堂,才有這么多種類供人選擇了。

    在家里做早飯,絕不會做出這么多花樣,有的人習(xí)慣在路邊攤上買,邊走邊吃,一般頂多也就買上一樣。

    看著餐盤里的食物,蘇曼都有種幸福的感覺,丁嘉嘉亦是如此,她要了一碗餛燉,又加了一個水煮蛋,搭配牛,兩個人點的餐點滿滿的擺了一桌。

    丁嘉嘉看著蘇曼面前的一堆碗碟,笑嘻嘻的道:“我拿了這么多,本來還怕你笑話,沒想到你比我吃的還多,嘿嘿”

    蘇曼呵呵笑道:“早飯要吃好,中飯要吃飽,晚飯要吃少,這是養(yǎng)生之道

    丁嘉嘉詫異的看了她一眼:“你懂得還真不少,我只是覺得中午和晚上,食堂里的飯菜雖然聞起來香,聞多了卻有點反胃,不如早上的胃口好。”

    蘇曼一怔,中午和晚上的飯菜,聞起來會反胃?

    她的腦子快速的轉(zhuǎn)了起來,早餐和中飯的味道有什么變化呢?

    油條,油餅,都是面食入油的香氣,蒸包子和煮稀飯的味道,也都是帶著淡淡的清甜味。

    而中午的食堂,有炒辣椒的味道,有煎魚的味道,芹菜,蒜苗,洋蔥,這些也都屬于味道比較大的菜色。

    混雜到一起的話——

    蘇曼臉色一變,剛剛拿起的包子突然覺得有點吃不下去了,這么一說,各種食物混雜到了一起,產(chǎn)生的味道,確實不那么美好。

    無論什么菜肴,最香的時候,永遠是在鍋里,當(dāng)它從鍋里盛出,倒入盤中,就意味著這個曲線開始走下坡路,隨著盛放時間的增長,香氣是在不斷散失的。

    當(dāng)它涼掉的時候,幾乎就沒什么味道了。

    所以蘇曼以前在后廚,基本不會察覺食物混雜在一起會有什么難聞的味道,因為每一種食物都在最香的狀態(tài),都在不斷的刺激著人的鼻子。
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