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    蘇杭卻沒有動。

    蘇曼著急的盯著桌子上的計時器一分一秒的走過,看著蘇杭始終穩如泰山,終于忍不住了：“我們還不開始么？”

    蘇杭唇角微揚,輕笑道：“不急。”

    順著蘇杭的視線看去,七號餐臺上,杜先一反先前的古板模樣,舉手投足游刃有余,兩個二廚被他指揮著動作,卻絲毫不見忙亂,似乎一切掌握之中。

    經過了蘇杭將近兩年的調教,加上前世的見識,蘇曼慢慢的也看出了門道,杜先用荷葉把雞整個的包了起來,分明是要做一道叫花雞,而一旁的一盤酸蘿卜,毋庸置疑的是老鴨湯,魚上直接撒了姜絲蔥絲,只有清蒸才會這么處理

    最后一道肘子,切了肘花,旁邊調制了醬油,看樣子是紅燒肘子。

    蘇曼看了會,回過頭發現蘇杭已經有成竹,一道道指令吩咐下來,蘇曼忙的腳不沾地,慢慢的,她感覺不對了,清洗荷葉,切蘿卜塊,蔥絲姜絲,這幾樣,不是和杜先準備做的一樣的菜色o!

    下面的嘉賓們也發現了他們的動靜,忍不住叫道：“快看三號餐臺,似乎也是荷葉雞,難道要和七號餐臺打擂臺么o!”

    刷刷刷,眾人的視線瞬間集中到了三號餐臺和七號餐臺,杜先的小徒弟手一抖,一鍋湯幾乎扣在了地上：“師傅？”

    杜先有條不紊的準備著材料,眼皮都沒抬一下,呵斥道：“慌什么,不過是個新手,上來看我做的簡單就模仿罷了,等做出來他就知道什么叫天差地別了。”

    小徒弟的腰桿立刻了起來,那是,師傅做菜可從來都是有說道的,看著再簡單的菜,也費了不知道多少心思在里面。

    時間一分一秒的過去,觀眾們的注意力始終集中在了三號餐臺和七號餐臺,而隨著菜品接二連三的出爐,人們終于確定了,三號餐臺的廚師,的確選擇了和七號餐臺一樣的菜色!

    真不知道該說他藝高人膽大還是初生牛犢不怕虎,學誰不好,偏偏學杜老,在座的這些士紳名流,誰沒吃過客歸來的大廚杜師傅的手藝o在柳城,那絕對是響當當的nu。

    不過從另一個角度來看,七號餐臺已經成功的吸引了觀眾的注意力,不管其他餐臺做的什么山珍海味,現在也引起不了眾人的了。

    終于,隨著最后一道紅燒肘子出鍋,荷葉雞,老鴨湯,清蒸魚加上這一道紅燒肘子,三號餐臺和七號餐臺一模一樣的菜品出爐,嘉賓們的視線忍不住在二者間掃來掃去,甚至連其他餐臺的廚師也都被吸引過來。

    主持人陶方也看出了眾人的興趣所在,于脆叫侍者先把這兩個餐臺的菜肴擺放到了評委們的面前,偌大的圓桌,各自占據了半邊江山。

    兩位主廚杜先和蘇杭各自上前一步,站到了自家菜品的面前,杜先冷哼一聲,斜瞥了蘇杭一眼,教訓丨道：“小伙子,眼睛擦亮點,好好學著!”

    他握住一雙筷子,把荷葉雞最外面的一層錫紙剝開,露出了里面綠油油的荷葉：“這道荷葉雞,又叫叫花雞,原本的做法是裹上泥,埋在火堆下慢慢烘熟,現在我們都是使用燃氣灶,所以改良了下做法,用錫紙代替泥土,送入烤箱里小火慢烤。”
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