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    在心里面醞釀了一下后，劉婷這才緩緩開口道：“曹總，那我就簡單說說我的感受吧，不過我畢竟沒有餐館經營的經驗，所以說的不周到的地方還望曹總能多多包涵。”

    “嗯，沒有經驗反而能更好的站在客戶角度去思考問題。”曹興宇不置可否的點點頭，示意對方繼續。

    “嗯！”聞言，劉婷點點頭，這才繼續開口道：“我覺得這次曹總你收購這家蒸菜館的核心深意，是想給情緣網吧提供新的營收點！就如我之前所猜測的那樣，情緣網吧那邊前期先用優質的服務培養并穩定住一批忠實的網吧客戶，然后我們再一步步的從他們身上去擼更多的羊毛！而餐飲有其特殊性，每個人都無法離開一日三餐，再加上餐飲行業的利潤普遍都偏高，所以我認為這無疑是眼下最值得我們優先去做的一個方向！”

    “想想看，我們網吧現在每天的人流已經高達三四百，只要這些人當中有一部分去吃我們所提供的餐食，那將是一筆非常可觀的收入！”

    “我之前還有考慮過要不要去跟一些餐館談談合作，看看能不能從中獲取一些抽成，可是我萬萬沒想到還沒等我去行動，曹總你竟然就直接收購了一家餐館！這一步走的真妙啊！這可比我們跟餐館合作好了無數倍，不僅我們獲得的收入會更高，而且主動權都能完全掌握在自己手中，不用看他人的眼色！”

    “原來這一切都在曹總你的計劃之中，你應該一早就想好了這條路！難怪你當初那么堅定的去提升我們網吧的服務和環境，你真是太有遠見了！”

    “我這一次真的是對曹總你佩服的五體投地！”

    我是真的沒想著去擼客戶的羊毛，難道我在你心目中是一個一切朝利益看齊的黑心老板么...曹興宇撇了撇嘴，他感覺劉婷在這方面是不是對他有什么誤會。

    再說這家店鋪也是系統隨機給的，我可沒想那么多...而且我是讓你談談對蒸菜館的想法，不是讓你夸我阿啊...曹興宇又在心里吐槽了一句，好在他已經漸漸的有點習慣了劉婷的聯想能力，他也沒太在意，開口換言道：“好了，說說對這家蒸菜館的看法或者你覺得有哪些可提升的地方，暢所欲言。”

    “好的，那我就結合之前網吧的經驗來談一談吧。”曹興宇對劉婷的話沒有進行否認，反而堅定了她剛才心里面的那番想法，同時心里面對曹興宇越加的敬佩起來，瞧瞧曹總這非同尋常的做生意手段和長遠的目光，真是常人所不能及啊！

    隨后，劉婷頓了頓，繼續說道：“我剛剛認真觀察了一下這家餐館，我覺得有兩個問題是眼下我們急需解決的。”

    “第一，我認為在對客人的服務那個方面，蒸菜館還有很大的提升空間，像我們剛剛點好菜之后，都是我們自己端著盆子自行找座位，這種用戶體驗有點不太好。而且一直到我們就餐的結束，在這一整個過程中，除了在付款的那時候，我完全沒有感受到這家餐館有服務員的存在，雖說大部分的蒸菜館都是這樣的模式，但是依我看，比較追求客戶體驗感的曹總你肯定不能接這種模式。”

    “嗯，沒錯。”曹興宇淡淡的笑著點了點頭，認同了一聲。

    見自己的話得到認可，劉婷繼續道：“所以我建議首先是提高整個餐館所有員工的服務意識，為每一位客人打造出一個更佳的就餐環境！而第二點，我覺得這里的菜價偏貴，分量偏少。你看這一份辣椒炒肉，用一個小碗裝就算了，畢竟大家都知道蒸菜館的菜品形式都是這樣，可是關鍵在于這碗菜的肉片屈指可數！更夸張的是就這種分量的菜竟然還賣到了15元！其它菜品也幾乎跟這個情況差不多，當然了，雖然這樣做餐館的利潤更高，但是對客戶來說卻并沒有什么吸引力，不夠實惠，長此以往下去，客人的光顧次數會越來越低，更別說什么回頭客了！”

    “就像現在一樣，明明是用餐高峰期，可是這家餐館的客人卻寥寥無幾，從中就能看出來一些。”

    “所以對于這方面，我建議還是合理的進行小幅度降價，或者增加每一份菜品的分量。“

    “說完了嗎？就這兩點？”耐心的聽完了劉婷的這番話，曹興宇點了點頭，隨后淡淡的開口道：“劉經理，我覺得你還是太保守了。”
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