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    結(jié)果，林爸爸和林媽媽，沒(méi)有一個(gè)人責(zé)備她。

    林爸爸找出一把刮胡刀的刀架，換上一片全新的刀片，開(kāi)始收拾那些新鮮的豬蹄。

    他有經(jīng)驗(yàn)，以前沒(méi)少給林軒的大爺幫忙，那個(gè)時(shí)候做鹵水，經(jīng)常要收拾很多豬蹄。

    姬若希趕緊把碗里的餃子吃完，然后也下手幫忙，收拾那些豬皮。

    她先燒一鍋水，把豬皮稍微煮一下，然后再撈出來(lái)，用刀子把皮內(nèi)層的油脂，全部刮凈。

    林軒也給她幫忙，同時(shí)好奇地問(wèn)：“豬皮能用來(lái)做什么藥膳？”

    “驢皮熬的叫阿膠，牛皮熬的叫黃明膠，豬皮加上一些藥材熬出來(lái)的膠，也是非常好的滋養(yǎng)品，而且還有美膚功效。”

    “原來(lái)豬皮也有這么多好處呀！”

    “嗯，還可以直接入藥，比如前些天在書店買的那本《傷寒雜病論》里面，就有一首方子，名叫豬扶湯，就是用豬皮入藥。”

    林軒感嘆道：“唉，這么好的東西，很多人卻不知道，買肉的時(shí)候，為了方便絞餡，都把皮去掉不要了。”

    姬若希說(shuō)：“買肉丟皮，就像是買櫝還珠。”

    林軒又好奇地問(wèn)：“那些豬蹄，用來(lái)做什么藥膳？”

    “哦，加上當(dāng)歸之類的藥材一起煮，好吃又補(bǔ)身子，正好可以用來(lái)給咱媽咱爸補(bǔ)養(yǎng)身體。”

    “原來(lái)你想買豬蹄，是這個(gè)意思啊！”

    “嗯！”

    林軒非常感動(dòng)，他竟然誤會(huì)了。

    他本來(lái)以為，是姬若希自己想吃才打算買豬蹄，原來(lái)是為了給他爸媽調(diào)補(bǔ)身體。

    一家人，一起忙了一下午，終于收拾完了。

    林媽媽的皮凍煮好了，倒進(jìn)盆子里，等到明天徹底涼下來(lái)，就是Q彈爽口的皮凍了。

    晚飯，主菜是魚頭。

    兩個(gè)大魚頭，一個(gè)做成了剁椒魚頭，另一個(gè)做成一大鍋鮮美的魚頭湯。

    林軒在魚頭湯還沒(méi)有做好的時(shí)候，悄悄地給鄭小海打電話，告訴他家里做的魚頭，而且是兩個(gè)大魚頭，有剁椒魚頭，還有魚頭湯，問(wèn)他們?nèi)齻€(gè)要不要過(guò)來(lái)一起吃。
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