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    被主公問到，范逐想了想，回答道：“經(jīng)營酒樓，最重要的當然是飯菜了，哪家酒樓最美味，便能吸引更多的客人。”

    說到這里，范逐頓了頓，對許牧下拜道：“在洛陽城里，有三大酒樓，各掌握一道招牌名菜，名震洛陽，醉仙閣的烤全羊，鶴頤樓的天下鮮，望江樓的湯餅，放眼天下，也是一絕。與他們相比，我們實在是不如啊。”

    他苦口婆心地下勸，在他看來，在洛陽開酒樓，實在是不智之舉。

    許牧聽著他列舉了洛陽城內(nèi)三大酒樓，微微點頭，范逐看來是做了功課的。

    來洛陽這么久，其實這三家的招牌菜，許牧都有所了解。

    甚至……還親自上門一家一家地嘗過。

    正因為嘗過，所以越發(fā)堅定了他在洛陽開酒樓的想法。

    “誰說我們不如他們的？恕我直言，這三家的所謂美食，不過是殘羹剩炙，無甚新奇。”

    許牧一開口，就把范逐給驚住了，愣在當場，目瞪口呆地看著自己主公大放厥詞。

    “依我看，醉仙閣的烤全羊，徒有其表，色香味俱無，一點也不懂羊的真正做法。”

    “鶴頤樓的天下鮮，鱸魚的確堪膾，水準也算一流，卻不知鮮未何物。”

    “望江樓的湯餅種類繁多在，混沌，面條皆有特色，但糅雜太多，失去了純粹。”

    許牧張口就來，言語中充滿著對三大酒樓的招牌菜的不屑。

    一連三句點評，把范逐說的啞口無言。

    這些天他比較忙，沒有時間去嘗過這三大酒樓的招牌菜。

    但他卻知道，主公是去嘗過的。

    難道……真的如主公所說？

    洛陽城內(nèi)三大酒樓的招牌菜，真如此不堪？

    他心中不禁生出疑惑。

    但又不敢肯定，畢竟三大酒樓開了數(shù)十年，在洛陽城內(nèi)聲名遠播。

    或許……是主公的要求太高了？對美食的定義超出了常人？

    在他暗自思量的時候，許牧還在抨擊三大酒樓，把范逐更是嚇得不輕。

    “恕我所言，三大酒樓做的都是乞兒之食，我萬民商號所經(jīng)營的酒樓，若還無法把他們拉下神壇，那……”

    許牧說著，望著范逐，充滿深意地說道：“就只能是你這個東家的經(jīng)營問題了。”

    “主……主公……”范逐吞咽了口口水，連忙想要解釋。

    “好了，你可能對咱們?nèi)f民城還不了解，正好，研究所前幾日，剛送了一些東西過來。”

    許牧擺手制止了他，然后命人前往沿岸的漁民那里買幾條魚回來。

    隨后帶著范逐和王昭兩人一起來到了廚房。

    “王昭，把鐵鍋取出來。”

    許牧指著廚房內(nèi)的一個大包裹，讓王昭將其打開。

    “諾！”王昭行了個軍禮，不茍言笑地打開了包裹。

    露出了其中琳瑯滿目的東西。

    半圓形的鐵鍋。

    鐵制的鍋鏟。

    還有大大小小各種竹罐。

    “主公，這是何物？”

    范逐微微皺眉，饒是他曾經(jīng)走南闖北，也未曾見過這些古怪的東西。

    這個鐵鍋……看起來像是廚房中的灶具，和燉鍋有些相似。

    許牧拿起其中一口漆黑的鐵鍋，將其放在了灶臺上，也是充滿了感慨。
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