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    在隋唐時期，主流食物的做法，大部分是蒸煮燉三種，從未有過炒這種做法。

    直到宋代，方才誕生了鐵鍋，偉大的吃貨民族發(fā)明了炒這種注定流傳千古的美食烹飪方法。

    流傳到了二十一世紀。

    在萬民城里，雖然鐵鍋早就被許牧整出來了，但并未推廣。

    畢竟是屬于享受層面的東西，而萬民城的流民們，眼下這個階段，還不適合推廣它。

    而那些竹罐里，則是前不久研究所才開發(fā)出的……雞精。

    沒錯，就是雞精。

    號稱味之極致的雞精。

    當然，比起二十一世紀加了工業(yè)材料的雞精在鮮味上沒法比，但在現(xiàn)在，許牧覺得，可以碾壓他們一百條街！

    研究所采用了雞胸脯肉，外加蕈，蔥姜蒜，糖等材料磨碎研制成粉，多次搭配，方才調(diào)制出最佳比例。

    這個時代的蕈，也就是各種菇類，若是加到菜里，可以極大程度提鮮！

    這也是為什么許牧敢這么囂張的原因。

    有炒鍋和雞精在，別說洛陽城的三大酒樓，就算全天下的酒樓里的美食加起來，都不會是萬民商號酒樓的對手。

    隨后，在許牧的指揮下，讓王昭主廚，烹制出了三道不同類別的魚。

    分別是紅燒魚，清蒸魚，和燉魚湯。

    沒辦法，三個人中，就屬王昭……會做一點菜的那種。

    不過許牧自信，有雞精和炒鍋在，只要王昭別犯蠢，亂加鹽，這味道也可以碾壓洛陽三大酒樓。

    “來，老范，嘗嘗看。”

    許牧指著眼前……色香味毀在了色上的三盤魚，示意范逐品嘗。

    范逐瞥了眼王昭一眼，又偷偷看了眼主公，只能閉著眼睛拿起筷子，準備硬著頭皮嘗一口。

    說實話，他完全不相信，在主公……胡亂指揮下，王昭的手忙腳亂下，能做出什么人間美味。

    尤其是……三盤魚的賣相實在是不怎么好。

    極為難看。

    然而……

    就在他拿起筷子，夾起一塊魚肉，品嘗之后，眼睛瞬間就直了。

    咽喉忍不住蠕動了一下。

    似乎不敢相信剛才唇舌中品嘗的出的味道。

    連忙拿起筷子，繼續(xù)嘗第二口。

    從所未有的鮮味，使得他口中生津，不斷刺激著他的味蕾。

    “這……這這……”

    范逐吃完了紅燒魚，又吃了一遍清蒸魚，最后乃是燉魚湯。

    尤其是喝了一口湯后，更是激動得無以復加，不禁語無倫次起來。

    “這……這這味道，屬下實在是無知，居然不知世間居然有如此美味！”最后，范逐頗為不舍地放下了筷子，對著許牧深深下拜。

    “誠如主公所言，與之相比，三大酒樓的招牌菜，真如殘羹剩炙，乞兒之食一般了。”

    范逐神情復雜，語氣中更是充滿了感慨。

    回想著先前對主公的質(zhì)疑，他更是羞愧的無地自容。

    正因為他親眼目睹了這三道菜的制作方法，所以范逐才會更加激動。

    一個不怎么懂烹飪的軍漢都能做出如此美味，若是交給一個大廚來做的話……

    豈不是人間美味？
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