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第一千零二章 見‘國(guó)師 ’ 上-《重生之時(shí)代先鋒》


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    夜色降臨一臉騷紅的瑪莎拉蒂跑車停在的楊家宴的門口。從車上下來(lái)的楊東旭看著自己的跑車不禁撓了撓頭。

    想當(dāng)年對(duì)于眼前這輛人生第一輛跑車他喜歡的不得了,開在長(zhǎng)安大街上各種感覺有面子。可時(shí)隔多年再次開著這樣的跑車在大街上溜達(dá)的時(shí)候,總感覺有一種悶騷的感覺。

    “或許是因?yàn)楫?dāng)?shù)膽B(tài)更加成熟了。”楊東旭不禁在心里嘀咕了一句,然后把手里的車鑰匙人給了楊家宴這邊停車的小弟。

    此時(shí)夜晚剛剛降臨花燈初上,可楊家宴的門口的停車場(chǎng)已經(jīng)停著一大溜的汽車,而且其中七成以上都是豪車。

    隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,其實(shí)餐飲業(yè)也在迅猛發(fā)展,尤其是在燕京這樣的國(guó)際化大都市,稍微有點(diǎn)趕不上趟就會(huì)被瞬間淘汰。

    因此像餐飲業(yè)這樣的行業(yè)其實(shí)競(jìng)爭(zhēng)也十分殘酷,沒看到那些國(guó)企大食堂紛紛倒閉,就連北京飯店都對(duì)外開始營(yíng)業(yè)了嗎?

    而在這競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲業(yè)中,楊家宴絕對(duì)是獨(dú)樹一幟的存在。它從來(lái)不會(huì)向一些老店那樣做宣傳,比如說(shuō)全聚德的烤鴨什么的,弄得全國(guó)皆知成了游客來(lái)燕京必嘗的一道菜,結(jié)果老燕京人對(duì)著烤鴨似乎越來(lái)越抗拒。

    也不像其他新崛起的餐廳,各種西餐,歐美裝修風(fēng)格弄的逼格滿滿。從開業(yè)到現(xiàn)在楊家宴一直秉承的裝修風(fēng)格只有一條——古典。

    同時(shí)做菜秉承的也只有一條——地道。

    很多人都知道中餐到了外國(guó)之后,不得不根據(jù)外國(guó)人的口味進(jìn)行一些改變,以此來(lái)打開自己的餐廳的生意。

    即便在國(guó)內(nèi)因?yàn)槟媳钡赜虻脑尞悾芏嗖蛷d也會(huì)因當(dāng)?shù)厝说目谖哆M(jìn)行稍加改動(dòng)。但楊家宴從來(lái)不做這些改變,無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外。

    楊家宴說(shuō)做的是四川菜,那絕對(duì)是最正宗的四川菜從來(lái)不帶一點(diǎn)折扣。說(shuō)做的是廣東菜,那絕對(duì)是廣東菜即便在燕京這邊不符合燕京人的口味,只能招待一些從南方來(lái)的客人也絕不改變。

    總之如果你想要吃家鄉(xiāng)菜,那來(lái)?xiàng)罴已缇蛯?duì)的,絕對(duì)是地道的家鄉(xiāng)口味,而不是偽家鄉(xiāng)菜。

    這樣一家飯店在很多同行看來(lái)是自己找死,如果不是那些原本就打出名聲的宮廷御膳菜說(shuō)不定楊家宴早就涼了。

    畢竟你身在北方一大群客人喜歡吃饅頭,你偏要賣糕點(diǎn),而且還是那些膩的發(fā)人的南方糕點(diǎn)怎么可能會(huì)有生意?

    可讓這些人想要看笑話的人跌破眼鏡的是,楊家宴明明這樣不找點(diǎn),但生意卻好的不像話。

    如果外地人來(lái)燕京工作,想要吃一口家鄉(xiāng)菜去問朋友那里做的更低調(diào),那十個(gè)人中至少有八個(gè)推薦楊家宴。

    不過和統(tǒng)一推薦‘楊家宴’這個(gè)招牌稍微區(qū)別的是,他們或許會(huì)在前面加幾個(gè)字。比如說(shuō)你想吃地道的徽菜,那去王府井楊家宴是第一次選擇。
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