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    “我說文意，你家老爺子別胡說八道吧，讓咱們眼巴巴的從省城趕過來。我看這山村和其他農村沒什么兩樣。不用看我就知道里邊臟兮兮的，路邊牛糞羊糞成堆，稍不留神準踩到腳上……”一個肥頭大腦的中年人剛下車，口中就開始抱怨起來。

    “我說不讓你跟，你偏要來，怨誰？我這次也沒抱多大希望。只是老爺子催的緊，這才來一趟。”另一邊車門打開，跟著鉆出一個戴眼鏡的漢子。他叫葛文意，在省城經營一家水產酒樓。剛開始抱怨那人叫曹胖子，是他的朋友。

    這幾年飯店酒樓遍地開花，生意越來越不好做，葛文意最近正考慮著轉型，可是找不到門路。老爺子不知道從哪里聽說劉家溝的魚類品質很好，尤其是黃鱔更是美味非常，于是乎一個勁的攛掇著他過來考察。

    被念叨的次數多了，葛文意只好帶幾個人來看看。

    不過他沒有報多大希望，只當來趟鄉村游，吃完飯回去得了。

    等幾個人開車進村后，才發現村里的環境并不像他們之前猜測的那樣。道路全部用沙土墊過，相當平整。村里的房子也不是想象中的大瓦房，清一色小洋樓，看上去相當氣派，更讓他們覺得好奇的是路邊每隔一段距離竟然還設有垃圾箱。

    看到農家樂招牌，曹胖子立刻把車停下。

    那邊二麻子見有客人，也帶著笑臉迎過去。

    據說這里的農家樂飯菜不錯，他們也有品嘗的心思。剛在包間內坐下，就開口點了些家常小菜。

    等菜端上來，幾個人又挑剔起來。

    要說這菜不論是刀工還是火候都沒有自家飯店的好，唯一勝在新鮮。他們趕半天路早餓了，現在吃起來覺得味道還不錯。

    農家菜就這樣，吃起來比大棚的蔬菜有味道，他們也不覺得稀奇。

    等炸酥鱔魚端上來，幾個人全部瞪大眼睛。

    這種天氣，眾人都不想吃油膩東西，點炸酥黃鱔不過是想看看好在什么地方。

    瞧著盤中那粗肥的黃鱔塊頭，眾人都肯定這是拿飼料喂出來的。也不知道老爺子聽誰說的，這怎么可能好吃。

    “來來來，老曹你是美食家，先嘗嘗味道怎么樣，黃鱔我們幾個都吃膩味了！”葛文意把盤子推到曹胖子跟前，然后一臉期待的看著他。單從外形上看，他還真沒有看出這炒鱔魚有多稀奇。頂多就是塊頭大一點，估計是催肥的。

    曹胖子的卻沒有那么多忌諱，伸筷子夾了一大塊放在碗中。

    入口輕咬，皮焦脆香、肉滑爽口………一嚼之下他忍不住詫異起來，這是鱔魚肉嗎？怎么這種味道。

    人們常說大嘴吃天下，從曹胖子的體型上也能夠看得出他是一吃貨。此人走南闖北，川魯粵淮揚啥稀罕菜都吃過，可是這道簡單的農家菜卻讓他品出不同的味道。

    又挾了塊鱔魚肉嚼著………嗯，不錯………又一塊……

    幾個人看的直勾眼，貌似這貨吃的很香。葛文意率先忍不住問道，“老曹，味道怎么樣？”

    “嗯……嗯……”曹胖子一邊胡吃海塞，一邊點頭，根本顧不上搭話。

    剩余幾人開始嘗試著下筷子，骨酥肉香，鱔魚肉嚼之即化。

    “好吃，肯定不是飼料喂出來的”

    “對，應該是野黃鱔。”

    “人家剛才不是說家養的嗎？”

    幾個人一邊吃一邊評論，一愣神的功夫，曹胖子已經把大半盤子劃拉到自己碗里。盤子中只剩下一塊，卻讓葛文意給夾住了。

    “文意，你不是說吃肉都吃膩了嗎？”曹胖子打趣道。

    “呵呵，這個不一樣。要不咱們再叫個肉菜？”葛文意已經沒了最初的矜持，心中隱隱期待起來。

    “老板，把你那個瓦罐燉雞給我們上一份……”曹胖子指著墻上的菜單喊道。
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