第六十五章 攤煎餅-《文化前線》
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柳亦菲帶著滿腹好奇,跟著許正道來到了一樓的一個房間。
這是一間十多平方米的空房間,里面擺在一個用手推車改造成的煎餅攤,旁邊站著一位五十來歲的中年婦女。女人看到許正道和柳亦菲進來,沖他們笑了笑:“許導演,你們來了?!?
許正道沖中年婦女點了點頭:“不好意思,讓你久等了。徒弟我給你帶來了。這位是柳亦菲,是我們這部戲的女主角。她在電影中扮演煎餅小妹杜瀟瀟。”又對柳亦菲道:“這位整個北平城,煎餅做得最好的煎餅大師李桂芝。接下來這段日子你就跟著她李大師學做煎餅。李大師可是不輕易教人的。我是千求萬求才把她求來的!快叫師父。”
李桂芝平常也看電視劇,知道眼前這個仙女般的女孩就是《金粉世家》中的白秀珠。在她眼中柳亦菲是大明星,哪里敢讓她叫師父,連連擺手:“不敢當!不敢當!我就是個賣煎餅的,她可是大明星?。∥夷睦锔耶斔膸煾??!?
許正道笑道:“賣煎餅的怎么了?革命只有分工不同,沒有高低貴賤之分。要是演戲,你確實沒資格當她的師父。但要說作煎餅,那你做她的師父綽綽有余。再說了,肯德基、麥當勞也就是個賣快餐的,有明星會看不起麥當勞、肯德基的老板嗎?你的煎餅做得這么好,只要好好做,完全有可能做成中國的肯德基、麥當勞!”
李桂芝只當許正道是在說笑:“人家那是外國東西,我們就是普通小吃?!?
這話許正道有點不愛聽:“外國東西又怎么樣?麥當勞、肯德基里的快餐比煎餅好吃嗎?比煎餅高貴嗎?沒有吧。主要是我們沒有品牌意識,沒想過把這些東西做成品牌。人家貴州老干媽的創始人陶華碧,是一個書都沒讀過,就連名字都不會寫的人,可她有品牌意識,知道做成品牌才能賺錢大錢,最終把一瓶辣椒醬做成了全國知名的品牌。其實很多小生意只要做大了,做成了品牌,都特別賺錢。煎餅當然也不例外。”
李桂芝完全聽不懂許正道講的內容,訕訕地道:“我不行,根本不懂這些?!?
許正道也覺得自己有點難為人了,心想不是人人都是陶華碧,不是人人都有陶華碧的見識和膽略,煎餅做大做強是可以的,但不是誰都有這個本事,要是我來做煎餅……
就在此時,一道靈光從他腦海中閃過,對??!我完全可以做?。∥彝耆梢杂眉屣瀭b為名,注冊一家煎餅連鎖店!
利用電影開餐廳并不是沒有先例,巴布甘蝦業公司就是最好的例子。電影《阿甘正傳》中阿甘和丹中尉創辦的巴布甘蝦業公司非常成功,甚至登上《財富》雜志封面。由于電影《阿甘正傳》大受歡迎,派拉蒙的母公司維亞康姆就借著電影的噱頭,真的創辦了巴布甘蝦業公司,主要經營連鎖蝦餐廳和海鮮市場。巴布甘蝦業公司發展非常順利,到現在為此在全球已經開了20多家連鎖餐廳,在香江都有他們的分店。
《煎餅俠》故事精彩,又有大量的明星客串,肯定會大受歡迎。在電影上映之后,要是能夠推出同名快餐連鎖,生意肯定火爆無比。到時候把煎餅俠的店面轉讓給其他餐飲公司,而刑天只要手握煎餅俠這個品牌,收品牌使用費就行。
柳亦菲見許正道盯著煎餅攤出神,臉上掛著詭異的笑容,雙眼閃閃阿亮,就好像中了彩票似的。她推了推他的胳膊:“你怎么了,在想什么呢?”
許正道回過神來,見柳亦菲好奇地望著自己,作出若無其事的樣子:“我在想電影的內容。你還站著干嘛!我是帶你來拜師學煎餅的,還不快叫師父!”
柳亦菲對著李桂芝鞠了一躬,誠誠懇懇地道:“師父!”
李桂芝連連擺手:“不敢當!不敢當!”
許正道對李桂芝道:“李姐!你給柳亦菲講講……”
柳亦菲打斷了許正道的話,氣哼哼地道:“你占我便宜?!?
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