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    在人們的想象中，品酒師的形象往往代表著一種不接地氣的高大上……他們每天搖晃著紅酒杯，出入高端的私人派對，享用著美酒美食的同時，還有著令人羨慕的收入。

    但事實上，品酒師并不能被定義為一種職業，因為幾乎沒有哪一家公司會因為你僅僅具有“品酒”的能力而雇傭你。

    而且，就算是從葡萄酒盛行的西方社會尋找源頭，無論在英語或法語中，都無法找到一個與“品酒師”準確對應的詞匯。

    侍酒師？

    選酒顧問？

    釀酒顧問？

    酒評家？

    ……

    沒人說得清。

    但不管怎么樣，“品酒師”一詞被人們廣義使用著。

    而那些時常與酒打交道的專業人士，就變成了人們眼中的“品酒師”。

    當然，羅太歲的目的并不是要和老九去深究“品酒師”的定義，他是想以葡萄酒王國的皇帝--羅伯特·帕克為模板，對老九進行“改造”。

    “只懂品酒當然不能掙到銀子。”

    只聽得羅太歲悠哉悠哉的說道：“不過，若是品酒品出權威來，你說這酒好與不好，別人都深信不疑，那么銀子就會自動送上門來。”

    說到唐朝，后世人第一個想到的就是詩。

    而唐朝又是“詩酒文化”高度融合的一個時期，不少文人用酒來激發自己創作的靈感，甚至將酒作為創作素材，賦予了超越其物質含義的精神內涵。

    在這么一個時代背景下，不難理解羅太歲為何放著那么多門道不管，唯獨在這“酒”上花了不少心思。

    至于老九嘛……

    如果他愿意改頭換面，好好鉆研酒道，一旦有所沉淀，羅太歲還是愿意拉他一把的。

    一個弄不好，還真的可以培養出一個足以比肩羅伯特·帕克的“大唐酒皇帝”也說不定。

    想想看，每天提著鞭子督促“酒皇帝”為來自大江南北乃至四海八荒的各類美酒佳釀品鑒等級……當然，這個過程不可能是無償的，豈不爽哉？


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