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    “昨天我記得陳罡師傅備了一坨面，您能不能現(xiàn)場(chǎng)給大家表演一下您的削面功夫，也讓我們的客人們品嘗一下來自中國(guó)山西的刀削面呢？”李忠信看到這幾個(gè)老外的表情，他立刻說了起來。

    李忠信心中極為清楚，陳罡他們幾個(gè)傳承人怕在美國(guó)這邊拍攝短片或者說是在美國(guó)這邊做美食達(dá)不到效果，在出去游玩之前，就已經(jīng)開始準(zhǔn)備這些東西了，什么時(shí)候讓他們開始做他們拿手的東西都是沒有任何問題的。

    “這個(gè)沒有問題，如果大家現(xiàn)在沒有什么事情的話，我可以現(xiàn)場(chǎng)給大家進(jìn)行演示，希望美味的山西刀削面能夠給大家?guī)聿灰粯拥拿朗诚硎堋！标愵覆患膊恍斓卣f了起來，陳罡對(duì)于自己的刀削面技術(shù)不予懷疑，因?yàn)樗?jīng)過了千萬(wàn)次的削面，特別是在京城的時(shí)候，每天他甚至要削出來近千碗的面量，當(dāng)然，大部分時(shí)候，是給徒弟們學(xué)習(xí)臨摹，很多時(shí)候，削面已經(jīng)用不到他動(dòng)手，他只負(fù)責(zé)指揮就可以。

    不過呢！陳罡一直有一種習(xí)慣，干慣了，冷不丁不干，他反倒會(huì)感覺到不適應(yīng)，所以，很多時(shí)候，都是陳罡親自操刀，對(duì)于他說的每分鐘兩百左右的速度以及削面的質(zhì)量，他能夠保證。

    “那么，我們?cè)谂臄z之前，就先觀看一下這位大廚的精彩表演。”大衛(wèi)微笑著對(duì)身邊的幾個(gè)人說了起來，他心中雖然還有著那么一點(diǎn)點(diǎn)的懷疑，但是，他此時(shí)已經(jīng)相信了陳罡所說的話，因?yàn)殛愵傅谋砬閷?shí)在是太淡定，而且已經(jīng)提出來要給他們親自進(jìn)行表演。

    當(dāng)陳罡換上干凈整潔的廚師服，戴上了雪白的廚師帽的時(shí)候，整個(gè)人就好像是一下子精神了很多，充滿了那種自信之色。

    在他兩米遠(yuǎn)的地方，已經(jīng)有專門為他設(shè)計(jì)的一口大鍋，在不停地沸騰，陳罡從京城帶過來一直在用的削面刀和和好的長(zhǎng)條形的一團(tuán)面已經(jīng)擺放到了案板之上。

    “這個(gè)就不用拍攝了吧！現(xiàn)在只是隨便地演示一下，等開始拍攝的時(shí)候，一起再拍不好嗎？”李忠信看到大衛(wèi)身后的攝影師已經(jīng)把錄像機(jī)的鏡頭打開，準(zhǔn)備進(jìn)行錄制，他不明就以地問了起來。

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