第(1/3)頁(yè)

    王波自從到了廣州之后，各種不習(xí)慣，無(wú)論從吃的方面，還是天氣方面，他都感覺(jué)到一種不正常。

    在冰天雪地呆慣了，這個(gè)時(shí)間正是穿著大棉襖二棉褲吃著酸菜燉豬肉粉條子的時(shí)候，哪怕不吃這個(gè)，也應(yīng)該是吃一些火鍋之類的東西。

    到了廣州這邊，王波感覺(jué)到特別的不習(xí)慣，吃飯的時(shí)候，那飯菜看上去十分精致，做得味道也是相當(dāng)不錯(cuò)，但是，那飯菜的量實(shí)在是太小了。

    按照王波對(duì)李忠信講的說(shuō)法，在李忠信的四太姥家這邊，哪怕是家宴，他都沒(méi)有吃過(guò)飽飯，每次看到那么精致，那么少數(shù)量的飯菜，他就無(wú)法下筷子。

    這次好容易請(qǐng)了大半天的假，按照李忠信的說(shuō)法，領(lǐng)他到順德這邊吃美食，可是，這尼瑪是什么情況

    那小雞的肉當(dāng)中還滿是血絲呢！就給端上來(lái)了，這尼瑪也是太扯蛋了吧！

    “三舅，您這是怎么說(shuō)呢？這個(gè)是白斬雞，就是這個(gè)樣子的，不存在沒(méi)有熟的問(wèn)題。

    您一直在江城那邊，沒(méi)有吃過(guò)這個(gè)東西，對(duì)于這個(gè)東西有誤解是正常的，您嘗嘗看，應(yīng)該很不錯(cuò)的。”李忠信慢慢對(duì)王波解釋了起來(lái)。

    對(duì)于他三舅這個(gè)半吊子吃貨，他也是無(wú)語(yǔ)了，路上他和王波說(shuō)的時(shí)候就說(shuō)過(guò)，南方這邊有道白斬雞，是當(dāng)?shù)氐奶厣瘸燥埖臅r(shí)候，他給王波要一道。

    李忠信覺(jué)得，到了廣東之后，至少要嘗試一下這時(shí)候的白斬雞是什么樣子的，他也沒(méi)有想到，這邊的白斬雞竟然只有三分熟。

    不過(guò)呢！后世吃過(guò)幾次白斬雞的李忠信卻是清楚，白斬雞就是這個(gè)樣子。

    “三舅，這個(gè)白斬雞又叫白切雞。因烹雞時(shí)不加調(diào)味白煮而成，食用時(shí)隨吃隨斬，故稱白斬雞。您先嘗嘗看，如果不合口味，您就換一個(gè)菜吃唄！啥東西都在于嘗試，這個(gè)白斬雞就是這個(gè)樣子的。”李忠信一邊對(duì)王波說(shuō)著，一邊用筷子夾了一塊雞肉，在旁邊的蘸汁碗里蘸了一下，丟進(jìn)嘴里慢慢地品嘗起來(lái)。

    這真的能吃？！！
    第(1/3)頁(yè)