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    蓮藕切成段。

    麻葉切成面。

    ……

    該切的切的差不多以后，就是粘面下鍋炸的過程。

    這個時候。

    那香味可以飄很遠。

    如果家里有貓狗的話，保證饞的它們蹲在門口不愿意走。

    過油。

    分為兩次。

    第一次炸到金黃。

    此時，炸出的東西，只炸到了九分，初吃還好，放久了就不好吃。

    第二次，叫做復炸。

    這一次炸出的東西，往往外焦里嫩，酥脆爽口。

    因此。

    一般來說，第一次過油結束。

    過油的人家，都會再把剛剛炸的東西，再次炸一遍。

    過油結束。

    考慮到五姑他們下午也可能過油，王振抽空把昨天捉的的魚，提了幾條送了過去。

    而后，在她們再三挽留之下，回到了自己家。

    中午。

    王振吃到了上午忙碌的成果。

    熬菜湯。

    這是北方特有的吃法。

    沒有配方，沒有具體材料，就是一鍋大亂燉。

    什么都可以放。

    豬肉，雞肉，魚肉，鴨肉，牛肉，羊肉，豆腐，土豆……

    可以說。

    只要是家里有的菜。

    你都可以燉在一起。

    結果就是，更香了。

    這一點，只有吃過大鍋菜的人，才能體會到。

    做好以后。

    王振直接拋棄了平時吃飯的碗，用上了家里的大帥碗。

    那大帥碗。

    跟一般的碗不一樣，碗口足足有三十公分寬，就像是一個小盆子。

    王振足足吃了一滿碗，再加一個大饅頭，這才滿足的放下了手中的筷子。

    這一點。

    王家人并不比他差。

    同樣的大帥碗。

    同樣的饅頭。

    不管是王爹，還是王亮，都有過之而不及。

    這就是北方農村人的飯量。

    常年干體力活的他們，別的比不過，但是飯量卻一個比一個大。


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