第四百五十三章;殺豬菜-《平原農場主》
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人到齊以后,王振帶著大家出發了。
因為獸圈的位置離王家并不算太遠,一行人選擇步行過去。
唯一開車的吳剛。
負責拉了燒水的鍋,以及鐵鍬都殺豬必須要用的東西。
二十分鐘后,一行人來到獸圈。
可能是那些豬預感到了自己的生命即將到來盡頭。
王振他們來到獸圈的時候,里面的豬都有點暴躁不安。
不過,這并不耽誤眾人想要殺豬吃肉的想法。
一群人在王振的指揮下分工合作。
抓豬的抓豬,去河邊挖灶的挖灶。
等到王振他們把豬抓好。
王爹他們也已經把灶挖好,開始燒起了水。
負責殺豬的是王振的張妮表爺,在豬的嚎叫聲中,刀子一進一出,第一頭豬的豬血,就準確的流到了下面的盆子里面。
血越流越少。
嚎叫聲越來越小。
等到豬血流光,其也不再掙扎。
見此,王振他們把第一頭豬抬到大鍋邊不遠交給了王爹他們。
早就準備好的他們,在用氣筒插竹管的方式把死豬打滿氣以后,把燒滾的熱水紛紛朝著豬的身上澆去。
這是殺豬必須經歷的步驟,燙豬毛。
只有這樣,豬身上的毛才能清理干凈。
至于為什么要打氣。
那是因為死豬肉是軟的,不利于刮毛。
打了氣以后,豬肉是鼓起來的。
一會刮毛的時候,就會變的容易很多。
滾燙的熱水澆在豬肉上。
那原本還有點黑的豬身,開始變白。
這是這頭豬第一次洗熱水澡,也是最后一次。
可惜的是。
它沒有感覺。
熱水澆了一遍。
王爹他們拿出了準備刮毛的小刀開始嘗試刮毛。
這一次,變得極為容易。
那豬皮早就已經被燙的毛孔大開,豬毛被刀輕輕一刮,立馬掉下來一大片。
于是,在繼洗完熱水澡以后,那頭豬又開始享受起按摩。
刀子所到之處。
豬毛一根不生,只剩下雪白的豬肉。
嗷,嗷,嗷……
目睹這一幕的發生。
剩下的幾頭豬嚇的屎尿齊流。
可惜,這并不能改變他們的命運。
伴隨著張妮無情的屠刀,另外一頭豬也步入了他在的后塵,成為了尸體。
隨后,徹底死絕的尸體,開始享受熱水澡,刀子按摩。
一頭,兩頭,三頭……
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