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    為了品嘗美食，道爾頓飛遍了全球各地，自然也不會錯過華國的吃貨大省廣東。

    在廣東賣魚皮角的店其實不少，順德和雙橋都有著頗受好評的店家，甚至連超市里也是能買到的。

    但嚴格按照古法只取魚青做出來的魚皮角太罕見了，他只在一家很難預約的私房菜吃過，大部分店都會把魚青下的其余魚肉也一起刮下來，有的還可能用機器打魚皮。

    這并不單純只是成本問題，想要只用魚青和生粉烹飪出皮不會破的魚皮角對于技術的要求實在過高了，只有放寬一些標準才能避免這道菜因為難度太高而徹底失傳。

    作為一個有錢有閑有追求的吃貨，道爾頓也是費盡九牛二虎之力才尋覓到一位還能做出完美版魚皮角的老師傅。這么難得的美味他身體的每一個細胞都想再多吃一口。

    此時聽黃斯斯再次提起這道料理，他不禁又犯了饞蟲。

    道爾頓恨不得自己長了對翅膀，能夠馬上飛到故鄉(xiāng)館。

    不過他這個體重，一般的翅膀可能帶不動。

    好不容易靠近唐人街的拐角，能夠看清那家擋路的高麗烤肉店了，一旁的黃斯斯突然對著手機喊道：“呀，魚皮角做好了！郝心說做得和她老爸當年一樣超級好吃，讓我趕緊過去！”

    道爾頓仿佛被加了buff，腳下生風，稍微走快了一點點，腳步聲沉重了許多，顯得聲勢浩大，逼退了一群打算進烤肉店的高麗留學生，氣勢洶洶地饒過拐角，看到了大門緊閉的故鄉(xiāng)館。

    郝心恰巧過來開門。

    “誒？等等……”她看到道爾頓，有些出乎意料，立刻把另外半扇門也打開。

    道爾頓終于踏進了故鄉(xiāng)館的大門。

    他一眼就看到了郝賢正在往餐桌上擺盤子，兩大盤皮薄餡靚賣相極佳的魚皮角！

    道爾頓二話不說撲了上去，從筷筒抄起一雙筷子就開吃。

    他閉上眼睛慢慢咀嚼美食，竟是仰著頭流下了兩行熱淚。

    “在看到魚皮角的第一眼，就能透過幾呈透明的魚皮將里面的餡料觀察得一清二楚，這仿佛文學名著級別的劇情鋪墊，讓欣賞者瞬間就期待起之后會發(fā)生什么，所有的味蕾都做好了迎接美食的準備；又好似一尾身披單薄紗裙的美人魚，令人口干舌燥呼吸急促。而當真的與她糾纏于舌尖之時，鯪魚魚青制作的魚皮嫩滑鮮香，隨著不斷吸咬啃噬，遮掩住其中絕妙滋味的薄紗被撕開，鎖在豬肉蝦仁餡里的極致鮮味隨著魚高湯一起被釋放到整個口腔中，如久旱甘霖般滋潤了我饑渴難耐的內心！好吃，太好吃了，任何調味料對于這樣的珍饈都是多余的，一只魚皮角中就已經蘊含了無與倫比的鮮美！”

    道爾頓任憑自己的想象馳騁，閉著雙眼說完了這一大段話。

    在他說到“美人魚”時，黃斯斯早就已經捂住了郝心耳朵。
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