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    但當他們站穩了腳跟之后，馬上變了臉色，順我者昌，逆我者亡。

    既然控制了顏常武，他又答應合作，荷蘭人不為已甚，將他軟禁起來，還同意了由二個小廝去服侍他。

    他們所在的地方是顏常武以前所居的地方（就是他初臨寶地的住所，因是老屋，不能賣掉，只能空置，但有保養），不是他的新居，要是新居給荷蘭人踐踏，那就虧大了。

    張伯忙里忙外的，給荷蘭人送去酒食，以作勞軍。

    荷蘭人大喜，說老管家真會作人哪！

    老管家豈止會作人，還不辭辛苦，親自帶隊開了商船，帶了熟菜去海上慰勞那兩條船上的荷蘭人。

    熟菜的菜式，已經登陸的荷蘭人有所領教，但有一道現做的菜式，吃到的荷蘭人大為動容，直叫好吃。

    蚵仔煎！

    所謂蚵仔就是生蠔，蚵仔煎還是顏常武弄出來的新品，主要是配合了地瓜粉。

    臺灣的地瓜（蕃薯）已然收獲上市，顏常武教大家曬干地瓜打粉，加水調和，濃稠適當的番薯粉醬淋在煎板上，再撒上清洗好了的蚵仔，打上一個蛋，與韭菜、豆芽、茼萵菜同煎，再配上醬料，灑入胡椒粉，趁熱品嘗，口味甜中帶咸，咸中帶辣，令人垂涎。

    蚵仔煎是后世寶島出了名，但這時期還是首創。

    前面陳衷紀不是說過“蕃薯是用來喂豬的，但凡有能吃米的人就不會吃蕃薯。”

    但這種風味吃法就不同了，很受大家的歡迎。（蚵仔是野生的，只要肯去海邊找，還是能夠找得到）

    大家覺得這老家伙還真的是不錯，弄來的東西這么好吃！

    又接到岸上荷蘭人的通知，說進展順利，他們控制了場面，當地人開始收割莊稼，可以將同行的六條商船靠岸以接收獲。

    于是六條商船靠岸，馬上得到了熱情的款待，這趟就來對了，荷蘭人喜出望外，而那個老家伙則在心中咆哮道：“吃我的喝我的，我要你們連本帶利息統統來償還！”

    一連三天，荷蘭人就象過節一般，天天大魚大肉加燒酒、葡萄酒！

    收割上來的莊稼充棟盈車，收成是如此之多，以致他們派了一條快船去通知奧倫治城派多些商船前來接收糧食。


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