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第十三章 神級調(diào)味料-《我在西游世界當(dāng)廚師》


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    然后就是處理豆腐。

    蕭天選用的是嫩豆腐,一塊豆腐往案板上一放,白白嫩嫩的,用手輕點一下會突突顫動。

    將嫩豆腐直接切成小塊,足足切了幾大盆。

    豆腐切好,這才生火。

    小蔥拌豆腐雖然是一道涼菜,不過要想這道菜更好吃,中間有個步驟是不能少的。

    那就是豆腐焯水。

    黑鍋放在一個壘好的爐子上,里面煤炭燃燒著,紅色的火舌舔舐著鍋底,鍋里面有半鍋水。

    等到水開之后,往里面放入適量的食鹽,再將豆腐放進(jìn)去過水。

    這一步主要是讓豆腐不容易松散開,吃起來更加的緊實嫩滑。

    另外就是除去豆腐本身所具有的豆腥味。

    片刻之后,豆腐用漏勺撈出來放在大盆里,用冷水過了一遍,這才將小蔥放進(jìn)去,接下來就是調(diào)味了。

    蕭天一直沒有看系統(tǒng)這貨藏起來的調(diào)味輔料是什么,直到這個時候他才見到。

    只是看到這些調(diào)味料之后,蕭天的眼珠子一下就瞪圓了。

    “這這......這是香油,生抽,老抽,味極鮮,味精,雞精,黑胡椒粉,白胡椒粉,耗油,花椒油.......臥槽,連食鹽都是加碘的嗎?”

    看到系統(tǒng)提供的竟然是這多現(xiàn)代化的調(diào)味料,蕭天差一點蹦起來。

    心說這丫的可真是牛逼啊,估計這貨在前世的時候就附著在自己身上了,這是沒事把現(xiàn)代化的調(diào)味料全都給打包了吧?

    就這些調(diào)味料別說自己廚藝牛逼了,就算是垃圾的睜不開眼也能將這個時代的人給驚艷到。

    這些調(diào)味料相對于這個時代的人來說絕對是神級的啊!

    “系統(tǒng),你是認(rèn)真的嗎?怎么這么多現(xiàn)代化的調(diào)味料?”蕭天問道。

    系統(tǒng)的聲音傳來:“以現(xiàn)代化的調(diào)味料給古人做美食,這樣收集驚喜值才更快。”

    “你怎么不直接帶我穿到大夏朝去?那邊的人更好糊弄。”

    “西游世界的極品食材多。”

    “......好吧,你贏了,這些調(diào)味料用完了怎么辦?”

    “用不完,裝每一種調(diào)味輔料的器具都是天道法器,容量無限。”

    “......你牛逼!”

    蕭天算是徹底服了系統(tǒng)這家伙了,看來這貨為了開啟自己的廚神技能封印也是夠拼的。

    看著眼前的這些調(diào)味料,蕭天忍不住的想哈哈大笑,心說有這些東西在手,還怕什么驚喜值不夠啊,干就是了!

    那么就讓整個西游世界躁動起來吧!


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