第(2/3)頁

    其他人，則是找小板凳按序坐下。楊峰一個個端茶倒水，家里有點擁擠，村里有頭有面的人都來了，恐怕也是他家頭一回這么有面子。

    忽然，外面一個婦女探頭進來，詢問：“那涼粉草還做不做？”

    她有點奇怪，涼粉在他們農村，不算什么好菜吧？拿出來招呼人？是不是不太適合？

    涼粉草為唇形科植物，莖下部伏地，上部直立，葉卵形或卵狀長圓形，先端稍鈍，基部漸收縮成柄，邊緣有小鋸齒，兩面均有疏長毛；著生于花序上部的葉較小，呈苞片狀，卵形至倒三角形，較花短，基部常帶淡紫色，結果時脫落。

    這是一種重要的藥食兩用植物資源。涼粉草全草含多糖，有消暑、清熱、涼血、解毒功能。民間常用其莖加水煎煮，再加稀淀粉制成果凍狀食用，也就是大家認識的“涼粉”，是消暑解渴的極佳食品。

    而涼粉的起源，就是窮家人先吃起來的，為了解決餓肚子的問題弄出來的。

    要知道，以前糧食珍貴。當糧食欠收的時候，只能想辦法從野外弄吃的。涼粉是野外的涼粉草做制而成，能填飽肚子，消耗糧食不多，逐漸得到老百姓的喜愛。

    她不知道，張凡的二舅媽打電話回來，透露張凡喜歡吃涼粉。于是，楊宏一大早趕著露水去將野生涼粉草給割了回來。

    家里的兩個兒媳婦都到張家寨幫張凡干活，所有做涼粉那種事情，只能拜托鄰居的女人。

    不得不說，家里沒有婦女，有時候還真是不方便，比如做這些家務事。兩個月來，差不多都是他們三個爺們在家。

    孩子們都在上學，老大老二白天幾乎都在外面跑，家里多數都只有他一個人。以前，老大老二兩家都窩在家里，他就覺得兒輩沒前途，不出去拼一拼。

    可他們都在外面干活，楊宏又覺得家里太冷清。要不是他也忙著監督自家樓房的修建進度，恐怕真的無聊透頂。

    他現在，可盼著孫子、孫女放假回家了，家里熱鬧。

    而現在，張凡的到來，也讓他很開心。

    “做，小凡喜歡吃，弄好點。”老人中氣十足的喊道。
    第(2/3)頁