第48章 大口吃肉大口喝酒-《孫策的野望》
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拿起一根孜然羊肉,一口咬下去,擼下一塊羊肉。羊肉的鮮美配上孜然的香味,簡直就是絕配。尤其是咬下去的瞬間,里面的肉汁充斥著口腔,每一次咀嚼都是一次享受。
“烤羊肉那么好吃的嗎?”袁術(shù)以前吃過烤羊排,但絕對沒有這樣的風(fēng)味。
“羊肉和孜然的確很配,只是這羊肉……應(yīng)該是簡單腌制過的。”馬日磾顯然發(fā)現(xiàn)了玄機(jī),“很嫩,沒有肉筋,同時(shí)這個(gè)香味的確厲害。”
孜然羊肉,或者黑胡椒羊肉,其實(shí)在以前的御宴上也沒少吃過。不過能把品質(zhì)做成這樣的,的確很少有,應(yīng)該是醬料的選擇上有突破。
最重要的是,同時(shí)處理那么多的菜肴,居然還能把控好每一串羊肉的火候,這非常難得。就是想不明白,為什么不要一些幫手,一個(gè)人扛下三十人份的菜肴,真的能做到嗎?
傻子也能看得出來,袁術(shù)就是要故意刁難眼前這個(gè)廚師。原因不知道,但大概是同病相憐的關(guān)系,馬日磾對他開始有了好感。
扣除這個(gè)因素外,不得不承認(rèn),這個(gè)廚子的廚藝的確厲害。當(dāng)然,這種級別的菜肴,也沒什么技術(shù)含量可言。屬于是個(gè)人都會做,給她腌制好,自己都能上手烤一烤的那種。
“擼串的話,可少不了啤酒!”朱信笑道,隨即后廚把啤酒端了上來。這玩意放在透明的玻璃杯里面,唯一可惜的是,這玩意是不加入啤酒花的。
也就是說這是‘艾爾’,而不是‘比爾’,屬于最早的啤酒。沒有啤酒花調(diào)香的關(guān)系,所以味道方面,或許和格瓦斯有點(diǎn)相似。
不過就算如此,和烤羊肉串的味道,一樣非常搭。
反正馬日磾雖然很不習(xí)慣這樣,一手拿著烤串,一手大口喝酒的感覺,不過大概是今晚心情本身不好的關(guān)系,所以難得放縱了一下自己。
“噗哇……沒想到這樣吃還挺有意思的!”大口悶了一杯啤酒,然后大口吃下烤羊肉串,馬日磾長舒一口氣,非常喜歡這個(gè)感覺。
有種背叛了自己曾經(jīng)接受過的教養(yǎng),重新找回自我的感覺。那種解脫感和自由感,也只有這樣吃才會非常強(qiáng)烈。
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