第48章 大口吃肉大口喝酒-《孫策的野望》
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袁術(shù)卻不行,她受到的教育不允許自己那么做。烤串的肉,都是擼出來放在碟子上面,然后用筷子慢慢夾著,細細咀嚼,然后配上一小杯啤酒。
這樣其實也不錯,但……總覺得少了點什么東西。
按說,既然是宴席,那么肯定要懂得禮儀,大口吃肉大碗喝酒什么的,怎么看都是底層賤民的飲食方法,不僅不文雅,還非常丑陋。至少,她以前受過的教育,教導(dǎo)她這一切的叔父,是那么說的。
下面的臣子,文官那邊還算矜持。武將那邊,大概是軍旅生涯慣了,就算不少人也是世家子弟出身,此刻也是學(xué)馬日磾這樣擼串喝酒,然后覺得的確是這樣才算痛快。
回過神來的時候,三串羊肉串已經(jīng)擼完,只覺得意猶未盡,非常不滿。
“不用那么著急,今晚的晚宴,也不過是剛剛開始!”朱信笑了笑,示意上菜。
第二道菜卻是是烤鴨,而且還是北京烤鴨。不僅烤制完畢,此刻還已經(jīng)切削完畢,分成三十多份,然后遞了上去。
庖丁解牛在這個時候發(fā)揮了很大的效果,至少切削的效率提升許多,為他后續(xù)的烹飪節(jié)省了許多時間。
“皮和肉……為什么還有蔥姜黃瓜條和面餅?”馬日磾好奇問道,說到底,不就是烤鴨么?這種配置,讓她不敢隨便下手。
“直接吃烤鴨也可以,或者把鴨肉,蔥姜黃瓜條,放入面餅上卷起來吃也可以。”朱信聞言,朝著那邊回了一聲,“當(dāng)然,可以按照喜好加入甜面醬,番茄醬或者辣椒醬。”
這道其實更接近主食,鴨架朱信可沒有浪費,拿去熬了湯,稍后就給端上去。
這種吃法還是第一次遇到,眾人當(dāng)即摸索起來。有點自助餐的意思,不過可以按照喜好進行搭配,十多片面餅,感覺根本沒有能把其多樣化表現(xiàn)出來。
夾著肉來吃,夾著皮來吃,夾著皮肉來吃;單獨加蔥姜黃瓜,或者不加,又或者全不加進去,配合肉和皮,又是好幾個種類;更別收還有抹醬和不抹醬的情況……回過神來的時候,眼前的烤鴨已居然已經(jīng)吃完了。
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