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第八百一十七章 開業準備(上)-《寒門崛起》


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    嘉靖帝給自己放的假還剩下三天,店鋪的事情都要加緊了,早上盯了半天裝修后,朱平安給劉牧留下一張設計圖,又說了些裝修中的注意事項,便讓劉牧留在這盯著裝修。

    劉牧是劉大刀他們之中最為細心、最為穩妥的,留下劉牧盯著裝修,朱平安再放心不過了。

    店鋪要開業,除了裝修外,還需要招人,主要是廚師和服務員。

    廚師這塊的話,劉牧、劉大刀他們一致推薦劉老伯,就是他們云蒙村的劉老伯,當初趙大膺縱兵殺良冒功,劉老伯外出打水才逃過一劫。

    劉老伯是他們村有名的掌勺師傅,燒了半輩子菜了,燒菜的功底在鄰里鄉親之間口口相傳,凡是嘗過劉老伯燒的菜的人,無一不豎起大拇指,就是鎮上酒樓的掌勺大師傅都對劉老伯的手藝贊不絕口。附近十里八村辦紅白喜事辦酒席,都以請到劉老伯掌勺為榮,只要有劉老伯掌勺,這辦的酒席就是有排面的。

    劉大刀、劉大錘他們四個帶著父老鄉親的首級回云蒙村安葬,從云蒙村返回的時候,參考了劉老伯意見后,帶著劉老伯一同返回了京城。

    當初被關在大牢里的其他五位獵戶,在云蒙村父老鄉親的墳冢腳下結廬而居,約定為父老鄉親守孝一年后,再來和劉大刀他們匯合報恩朱平安。

    劉大刀他們為了快些返回京城,一路快馬加鞭,他們年輕力壯沒事,不過劉老伯這老胳膊老腿的就不行了,一路上顛的快散架了,昨天回到臨淮侯府就歇下了。

    朱平安昨天回去看了劉老伯,劉老伯五十多歲,身體很好,只是精神太疲憊了。

    完全是暈馬的既視感,趕路這么急做什么......

    朱平安對劉大刀他們一路快馬加鞭既感動又無語。

    劉老伯坐不住,今天一大早就要跟著過來幫忙,不過朱平安堅持讓劉老伯在府里多休息一天。

    所以說,廚師的話就劉老伯了,再加上劉大槍自告奮勇給劉老伯做幫廚,廚師這塊應該就沒問題。劉大槍在云蒙村時就經常給劉老伯幫過廚,算是劉老伯的半個掛名徒弟了,洗菜切菜簡單炒菜都還是得到劉老伯肯定的。

    當然,如果生意比較忙的話,就再給劉老伯、劉大槍他們找幾個幫廚的。

    接下來就是定制設備。

    這塊朱平安交給了劉大槍、劉大斧,對于鍋碗瓢盆還有盤碟砧板之類的,劉大槍再熟悉不過了,以前給劉老伯當幫廚的時候,就經常去鎮上幫辦酒席的人家置辦這些家伙事,講價啊什么的,劉大槍都是老手。
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