第(2/3)頁(yè) “這些都是分子料理需要使用的工具。” 高明簡(jiǎn)單的介紹了一下,然后開(kāi)始忙碌了起來(lái)。 “這是花生、這是豆干,我們將它們分別打成粉末,然后攪拌在一起,放到燒杯當(dāng)中蒸煮,不要燒的太開(kāi),并且要注意溫度,再加入可食用色素……” 一個(gè)小時(shí)之后,半燒杯的鮮紅顏色的肉質(zhì)狀的粉末做了出來(lái)。 高明將它們?nèi)M(jìn)了一個(gè)定型器當(dāng)中,用力按實(shí)。然后將定型器打開(kāi),一根熱氣騰騰的火腿就出現(xiàn)在了眾人眼前。 “真的好像火腿,這是怎么做到的?” “太神奇了,不知道吃起來(lái)還有沒(méi)有火腿味。” “嘗嘗不就知道了?”高明笑著將火腿切開(kāi),然后一一給他們分發(fā)下去。 訓(xùn)練師們一人一塊,放在嘴里慢慢咀嚼,發(fā)現(xiàn)味道和火腿完全一樣。如果不是他們親眼看到高明使用花生和豆干做出來(lái)的,他們肯定會(huì)以為這是真正的火腿的。 “太不可思議了吧?” “這、這是怎么做到的?” 高明說(shuō)道:“剛剛你們看到的過(guò)程,就是分子料理的制作過(guò)程。這是一種全新的行業(yè),在國(guó)外也是剛剛起步。我想讓你們學(xué)習(xí)分子料理,然后轉(zhuǎn)型做分子料理師,為那些已經(jīng)成名有資產(chǎn)的運(yùn)動(dòng)員甚至富豪服務(wù),都是一個(gè)不錯(cuò)的門(mén)路。” 眾人眼睛大亮,做訓(xùn)練師他們賺的并不是很多,每個(gè)月也不過(guò)才三五千塊。和其他行業(yè)相比不算少,但是他們的工作非常累的。 每天都要利用公式不停的計(jì)算球員們的身體數(shù)據(jù),然后再進(jìn)行統(tǒng)籌管理。所做的工作,并不比管理一家公司輕松。更重要的是,常年基本無(wú)休,只有過(guò)年的時(shí)候能夠休息幾天,有不少人頭發(fā)都要掉光了。 在沒(méi)有更好的工作之前,這份工作也是可以的。但是如果真的可以給有錢(qián)的運(yùn)動(dòng)員或者富豪做廚師,只做分子料理的話,那可要太輕松了。 而且,工資可能還會(huì)更高。 甚至,他們完全可以自己出去開(kāi)個(gè)飯店,專門(mén)招待那些有錢(qián)人。 畢竟高明也說(shuō)了,分子料理在世界上也屬于新興行業(yè)。雖然開(kāi)拓新行業(yè)很困難,但是也能吃到第一波紅利啊! 高明看到他們?cè)敢鈱W(xué),肯定是愿意教的。一天肯定是交不出來(lái)什么,不過(guò)讓他們打打下手,熟悉一下分子料理的制作過(guò)程還是沒(méi)有問(wèn)題的。 晚上,高明準(zhǔn)備好了一大桌子菜,等待球員們的到來(lái)。 王非帶著人進(jìn)門(mén),看到一大桌子菜,高興的不得了。 第(2/3)頁(yè)