096.勁爆骨折價-《回檔少年時代》
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經(jīng)過花錢重新設(shè)計,好餓的新菜單看起來很像那么回事。
至少遞出去的時候,能給人家一種‘你們是真的有認(rèn)真做外賣’的感覺。
而且菜單上的盒飯價位,都非常便宜!
一葷一素,六塊錢。
相比于現(xiàn)在普遍的兩葷一素八塊、三葷一素十塊的盒飯來說,這個價位確實很抓人眼球。
就像是肖非凡說的那樣,低價永遠(yuǎn)是打開市場的有力手段,因為便宜,當(dāng)你訂一次,吃起來還行的時候,那就會變成驚喜。
好吃不貴,怎么會沒有回頭客呢?
所以第二天,創(chuàng)業(yè)小分隊的眾人,把任務(wù)重心都放在了在松園宿舍區(qū)發(fā)傳單上面。
先把價格優(yōu)惠打出去,因為便宜,才能吸引到顧客來嘗試。
而肖非凡,則是和周恪一起去了老蘇快餐。
他要和蘇老板談補貼降價的事情。
“六塊錢一份盒飯,還要降價?”
聽到肖非凡的話,蘇老板驚得直搖頭:“不行不行,那你們這樣搞下去,我真的就不賺錢了。”
雖然說薄利多銷吧,可這利也太低了點!
“蘇叔,是這樣的,咱們現(xiàn)在是合作關(guān)系。前兩天一個單子都沒有的時候,周恪每天都來你這里免費做廚師,你也能看得出來,我們是真的想跟你合作,要不然也不至于現(xiàn)在生意眼看著要起來了,我來跟你談降價的事情。”
肖非凡稍微安撫了一下蘇老板的情緒,這才笑道:“其實咱們這個一葷一素的菜,可操作性還是有的,米飯多點,菜放少點,勻一勻就能把價位勻出來了。而且價格在那里擺著,就算菜少點,訂飯的學(xué)生一般也不會跟咱計較,畢竟便宜嘛。”
想要價格便宜,那別的地方肯定要做出讓步。
蘇老板猶豫道:“你打算降多少?”
“我的意思是,降一塊,單份盒飯售價五塊五,其中五毛的利,你這邊來承擔(dān),我們這邊的話,也就賺個五毛的送餐費。”
眼看著自己說完以后,蘇老板有要發(fā)飆的趨勢,肖非凡趕緊補充道:“當(dāng)然,從今天開始,我保證你這邊的盒飯,最少可以出一百份。”
一百份!
蘇老板嘆了口氣:“可就算是這樣,也不太劃得來啊。”
其實這就是走低端價位路線的弊端,雖然容易打開市場,但毛利少,工作量太大,賺的全都是辛苦錢。
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