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    這飯鋪不大，不過兩間的架構(gòu)，擺了四五張桌子。

    那陳三說起來也是頗有生意頭腦的，這種經(jīng)常在外面混的人，很多都要比一般老實巴交的百姓更要見識更廣一點。

    這陳三也是一樣，買了一些筋頭巴腦的邊角肉料，加上一些蘿卜葫蘆之類的蔬菜，大鍋煮了，油水十足。

    有身份的人自然是看不上這種東西，但是配合米飯，或者是大餅饅頭之類，專門供應(yīng)那些碼頭上出力氣，又有點閑錢的漢子們，應(yīng)該還是不錯的！

    偏偏這陳三家的生意相當(dāng)一般，從中午到晚上，都沒有多少人來吃。

    一天下來，也就不過賣出去了十幾碗這般的肉湯，賺了幾十個大子而已。

    對于這般投資，人力成本來說，根本就是虧本！

    陳三雖然不懂這些，但是憑著感覺也知道這樣不行，一到晚間關(guān)店，就立刻再向矦青云祈求起來。

    矦青云今天也觀察了這陳三家的生意，此刻見得這陳三再次祈求，就道：“把你家的肉湯盛上一碗過來！”

    陳三不由醒悟，我這店里肉菜好像還沒有供奉過大仙。

    急忙就親自將剩余的肉湯都用大盤裝了，放在神龕之前：“大仙勿怪，弟子一時疏忽，忘記供奉大仙了！”

    矦青云不去理會，只去看那盆中肉湯，用料倒是十足。

    按照現(xiàn)代的語言來說，固體物起碼在其中百分之七十以上，并非全是湯湯水水。

    問題在于，這鍋里的肉菜實在是沒有什么賣相，都是一些筋頭巴腦的東西，煮在鍋中，讓矦青云看了一眼，都不想看第二眼。

    而且，矦青云雖然嗅不到味道，不過根據(jù)矦青云這一天的觀察，似乎這肉湯還帶著腥味……

    矦青云就問：“你湯中放了什么香料？”

    陳三一臉發(fā)蒙，老老實實的回答：“也就用了一些姜蒜之物！”

    矦青云嘆口氣問道：“辣椒呢？”

    “辣椒是何物？”

    好吧，矦青云知道自己問了一個蠢問題，就問：“那八角桂皮呢？”

    陳三訕訕而笑：“這種大料價格太高，用著成本不劃算……”

    古典社會物流不方便，許多貨物運出上百里，價格都能夠翻倍。

    八角桂平這些香料差不多都產(chǎn)于南方，紹慶府一帶是沒有的，價格很高，一般只有富貴人家，乃至于高檔酒樓才有用！
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