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    一桌七八個人，菜剛送上不到兩分鐘，就已經(jīng)空了盤子。當(dāng)然，易牙做的菜分量也不太多。

    然后一幫人眼巴巴盯著廚房方向。

    這次李牧魚終于端上來一個大盆子，看著分量很足，

    “黑魚酸菜魚。”李牧魚小心將盤子放下并報了菜名。

    清黃的酸菜湯，青紅辣椒點綴，黑魚肉片厚度一致，錯落有致的浮出幾片。味道怎樣得嘗，但這成色是非常誘人。

    “快嘗！”邱老板一點不客氣，直接動了筷子。

    黑魚是酸菜魚的最好食材之一，因為身上除了一條骨頭，沒有細(xì)刺，而且肉質(zhì)白嫩，是非常好的一個食材。

    又酸又辣，別提多么帶勁。

    這黑魚吧，鮮嫩程度‘難語形容’，放入嘴里還有一些q彈。酸辣的肉汁在口腔爆炸。

    “松子草魚。”

    第四道菜是松子魚，選自草魚作為原材料，這道菜很考驗刀工和火候的掌控。

    易牙將刀工發(fā)揮得淋漓盡致，整個松子魚油炸出來都快成了工藝品，每一塊肉都是一樣大小，都不舍得破壞。

    “豆瓣東江羅非。”

    ‘東江羅非’這道菜就不必多說，在天府食城和漁家是早已經(jīng)打響名頭的。

    “這東江羅非清蒸才是最正宗的吃法呀！在天府食城，清蒸東江羅非是賣最好的。”邱老板嘀咕，這豆瓣東江羅非好吃是好吃，但不比清蒸鮮美營養(yǎng)。

    “天府食城？”旁邊的女記者聽著茫然，怎么還和天府食城有關(guān)系？

    邊上的花蘭楠趕緊介紹說：“天府食城的東江魚就是這里供應(yīng)的，就連這里的廚師也是天府食城跳槽來的。”

    “是嗎？”女記者很吃驚，這小餐廳還有這樣的來頭。但她并不懷疑這個說法，這些菜確實無比美味。

    “清蒸的魚已經(jīng)有了，馬上來！”李牧魚解釋道。

    當(dāng)易牙打開蒸籠，香味直接從廚房飄溢出來，正使勁動筷子的人們不由都停下手上動作。


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