085-《七十年代白富美》
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……
就這樣,賀松柏跟著老祖母一塊仔細(xì)地研究了許久這幾本養(yǎng)豬書,通讀了一遍后他頭一件事就是換了豬飼料。
現(xiàn)在養(yǎng)豬場喂豬的飼料大都是豬草,非常廉價,混上一點米糠、玉米,但書上說得喂些高蛋白的食物,諸如各種豆子、油餅子、槽渣,榨油剩下的茶油籽餅很便宜,吃不起肉也吃不起油的人留些下來自家吃。但它擱在舊社會確確實實就是用來喂牛喂豬的,賀松柏家以前就是用它喂馬的。
賀松柏算了筆賬,算出來的數(shù)字還在可以接受的范圍之內(nèi),他就毫不猶豫地去黑市找了賣油郎,訂了一個月的油渣餅。
他把豆子、油餅子摻在潲水里煮化,每天都按份量投喂給豬吃。
李忠看著賀松柏把錢一眼不眨地投進(jìn)去,不免咋舌,“畜生就是畜生,咋配吃這么好的東西咧?”
賀松柏說:“你就等著看吧。”
他沒有急于反駁李忠,而是讓狗剩每天都稱稱豬仔的重量,原來舊豬場的大秤還在,把豬仔往上一趕就知道幾斤幾兩了。
喂了幾天,狗剩瞇著眼看著秤上的刻度,“俺乖乖個咕咚,豬長得快了。”
賀松柏聽阿婆的話,用一個小本本每天都把豬仔的變化記錄在上邊。豬仔平均每天漲重0.6~1斤是合理的,等再大一點兒,長得那就快了。等長成中豬,巔峰期能長一斤半那么多。用不了半年豬場就能出一欄豬了。
過了一段時間,李忠看了賀松柏記在小本本上的數(shù)字,目瞪口呆。
賀松柏趁著他看的時候,解釋說:“大豆餅里蛋白質(zhì)的含量占40~50%,其他的營養(yǎng)成分也充足,像賴氨酸,對豬的生長很有幫助。你不要可惜這些飼料錢,舍得花錢才能掙錢。豬吃了這些飼料長得快,按照現(xiàn)在這個漲幅,第一欄豬春天的時候就能殺了……你想想人家養(yǎng)豬場一年出一、二欄豬,咱們起碼能出三欄,得多掙錢啊。”
李忠聽了賀松柏的解釋,兩眼一抹黑。
不過他卻聽懂了春天的時候豬場就能掙錢了,這無疑是個令人振奮的消息。
“到底是肚子里有點墨水的,跟咱就是不一樣。”
這會李忠腦海又浮現(xiàn)起賀松柏那句“又摘桃花換酒錢”的暗號,嘖……有文化的人到底是不一樣,連養(yǎng)個豬都能養(yǎng)得比別人快。
李忠聽得心窩熱乎熱乎的,聽著賀松柏近乎扯大話的暢想,忍不住又掏了五百塊出來當(dāng)做豬飼料錢。
“咱們好好干,掙大錢。”
賀松柏把這沓厚厚的鈔票,默默地收進(jìn)了兜里,暗下決定用這筆錢買更多的飼料喂肥他的豬仔。
隆冬時節(jié),賀松柏每天冒著寒風(fēng)跑去養(yǎng)豬場干活,忙得腳不沾地。但他心里卻很快活,粉白的豬仔漸漸地長大,養(yǎng)得通體油光滑亮,吃起潲水來忒有勁兒。
他就像對待自個兒的孩子一樣,細(xì)心地照料著它們。
給它們洗澡、唱歌、頓頓細(xì)養(yǎng),又挖了泥巴來給它們拱,要不是天寒地凍種不了菜,他甚至還想在豬場旁邊種點瓜秧子,給豬耍著啃。
趙蘭香有時候會去看養(yǎng)豬場看他,看見他滿頭大汗地抱著生病的豬仔灌藥,手臂上都是豬的排泄物,心底都不由地佩服起他。
他干一行就像一行,新手豬倌經(jīng)過一個月的淬煉,已經(jīng)變得經(jīng)驗豐富又老道了!
臘月初,賀松柏拿了十幾斤的豬肉回來交給趙蘭香。
趙蘭香很驚訝,怪嗔他:“好好的小豬仔,你也舍得殺?”
賀松柏?fù)狭藫夏X袋,露出潔白的牙齒。
“沒呢,它們現(xiàn)在個個都是小豬,寶貝得很,殺了多可惜。這是我去別的地方弄來的。”
羊包山的豬場被取締了,連帶著黑市的肉價一片混亂,要不是有四叔壓著,恐怕豬肉都能飚出天價。反正趙蘭香是吃不起了,一塊五將近兩塊錢一斤的豬肉價,足足是門市的三倍。她周末的時候會趕著天不亮就去排隊,買點豬肉打打牙祭。
賀松柏除了帶了豬肉回來,還有一盆豬血、幾斤豬下水,可謂是樣式豐富極了。
趙蘭香拎著這串沉沉的豬肉,眉開眼笑。她就喜歡樣式豐富的各種豬下水,能花樣百出地吃個遍。
“呀,你還買了腸衣回來,這么多豬肉,我臘點腸給你們吃吧,放一兩個月都不壞,切了擱在飯里頭蒸蒸就能吃,香噴噴的下飯得很呢!”
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