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    “哎，武廠長，你還喝過刷鍋水啊？”

    杜小樹扮個鬼臉笑著揶揄道，不過，看著武庚把杯里的啤酒喝得一滴不剩，拉爾夫終于松了一口氣，這可是幾百年釀造工藝在這臺微型設備上的杰作，這也是地道的德國啤酒！要說一般的啤酒大都是苦味較足，而這款卻大大的不同。

    “我怎么感覺我以前喝的就是刷鍋水，他奶奶的，連刷鍋水還不如……秦東，你給我好好說道說道，你的啤酒怎么出來的？”武庚把杯子放到桌上，迫不及待地拉著秦東走向設備房。

    看著男人們對啤酒的偏愛，柳枝笑了，她依在門框上輕輕道，“看來我們的菜，今晚不受歡迎了。”

    果然，武庚連菜也不吃了，“小樹，再給我來一杯，……對了，秦東，你剛才說什么來著，……對，爽，喝得就是爽！”他興奮地一揮手，哈哈大笑。

    “當然爽，我釀造的是中國最好的啤酒，”秦東一拍錚明瓦亮的設備，“我選用的水是我們嶸崖的礦泉水，大麥芽，酵母，啤酒花生產……”

    “別整些沒用的，”武庚靠近秦東，用手指著他，笑著揭穿他的老底，“你用的不是廠里的大麥？不是廠里的啤酒花？噢，礦泉水，秦啤在用，白沙在用，我們也在用……”

    “關鍵是我沒有用大米……”秦東笑了。

    國產啤酒走的是美式啤酒路線，加大米或者玉米來代替大小麥芽，讓淀粉轉化為糖分，增加酒精度。從啤酒的發展上來說是一種新工藝啤酒，術語叫拉格淡啤。

    秦東走的卻是德國的路子，這叫精釀啤酒，酒體渾厚，麥香純正！

    后世，放眼國內，95%以上的啤酒，包括合資啤酒的釀造成分，在商標上都會標注大米、玉米、淀粉等，口感都很清淡，雖然有的價格還挺貴，但仍然入口寡淡，泡沫隨時曇花一現。

    可是加了這些農作物，就降低了制造成本，可以大批量供應市場，如果都用大麥芽，小麥芽來釀造，按照后世市場價定位和消費指數來看，沒有十元錢一瓶，你根本想都不用想。

    “你說，你全部用的是大麥？”武庚明白了，啤酒上標注的原麥汁濃度在12度以下，酒精度在4度左右的國產啤酒，純粹是稀釋的淡啤酒，所以有人形象地說國產啤酒是“啤水”，根本沒有口感可言，麥芽香氛真的風輕云淡。

    秦東剛才也品嘗自己的啤酒，如果說是好啤酒，那肯定誰也不會懷疑！

    泡沫豐富，堅挺持久，麥芽香氛突出，并且，只用水，麥芽，啤酒花和酵母來釀造！

    “武廠長，我的大麥能保證嗎？”秦東笑道，他已經打算好了，到鄉下種十畝大麥，可是卻要等到九月份才能開種，明年這個時候才能收獲。

    “有我的啤酒喝嗎？”武庚瞇著眼睛笑了，他摸摸自己鐵青的胡茬。

    “沒有誰的啤酒也不能沒有你的啤酒，你是副廠長啊！”秦東馬上夸張道。
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