第027章 該換大鍋了-《美食從和面開始》
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“這面真好吃,太香了!”
于可可湊在徐拙身邊,一邊吃一邊夸徐拙做得好吃。
徐拙拿著蒜瓣遞給她:“吃油潑面得就著大蒜吃才過癮,所謂一口面一口蒜,給個神仙都不換,不信你嘗嘗?!?
于可可表示拒絕。
上次吃泡饃時候徐拙就是這么騙她吃生蒜的,結果整整一天她嘴里都有蒜臭味兒,弄得她根本不敢張嘴說話,很是尷尬。
現在徐拙又是這么說,讓于可可有些不滿起來。
“又想哄我吃生蒜,等會兒把買羊蹄的顧客都嚇跑你負責嗎?”
她沒說完,徐拙就把她面前的生蒜拿走。
“對噢,你吃不吃無所謂,但是不能得罪顧客……”
這話頓時讓于可可氣得想咬他。
斗著嘴,眾人很快就把碗里的油潑面吃得干干凈凈。
“好了,開始干活!可可盼盼守在前臺負責收錢,李浩維持秩序,其他人各自到自己崗位上,都行動起來!”
回到后廚,開始做燴面。
剛剛他們吃飯的那會兒,已經報了十來碗燴面了,不過那些學生很理解,讓徐拙他們吃完再做。
一邊煮燴面,徐拙一邊琢磨臊子面的做法。
正宗的岐山臊子面用的都是手搟面。
臊子面有很多規矩,比如光吃面不喝湯,比如三分面七分湯,都在說著臊子面的特點。
不過徐拙只在美食紀錄片上看過,他一次都沒吃過,林平市也沒賣的。
這玩意兒地域性很強,雖然酸辣可口,但是吃的人基本上都是陜西人。
在中原地區,基本上沒啥市場。
也不知道狗系統給這么一個技能到底是啥意思。
難道接下來會有老家的味道的支線任務?
自從猜錯李四福的任務之后,徐拙已經不敢多往這方面想了。
任務的事兒只能順其自然。
這個所謂臊子做法就先留著吧,指不定什么時候就能用上。
四方面館的后廚一個四個灶,一個鹵羊蹄,一個溫著羊湯,剩下兩個是徐拙和建國煮燴面用的。
現在羊蹄的銷量大贈,讓徐拙感覺到鹵羊蹄的那口鍋有點小了。
他已經給陳桂芳去了電話,讓她幫忙定做兩口大鍋。
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