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    童府后廚，十多名廚師廚娘和幫廚仆人全都手足無措地看著貿(mào)然闖進來的自家二公子，以及搶了他們手上工作的孫途，他們想勸什么，可又說不出什么話來。

    有道是君子遠庖廚，對那些有身份的富家主人和公子來說，這后廚是他們無論如何都不會進來的。可今日倒好，童沐他們幾個居然就直接闖了進來，孫途更是在某處灶臺前忙碌開來，這實在太過出乎眾人意料了。

    只有雅兒這時還在幫忙，幫著孫途把灶臺的火給燒得更旺，然后就見他很熟練地抄起一旁的菜刀，就在砧板上把一份青菜給切好了，等鍋一熱，便麻利地放下之前才熬出來的豬油，片刻后就把青菜給放進鍋里快地翻炒起來。

    這一系列的動作對以前總是自己做飯的孫途來說自然是小事一件，可卻把周圍眾人都給看得一愣一愣的，尤其是童沐，兩眼直了一陣后，才有些結(jié)巴地問道：“三郎，這……就是你所說的炒菜嗎？”

    “不錯，只可惜這里的油太葷，而且鍋也太大太厚，恐怕這盤菜的味道不會太好。”孫途隨口回了一句，又把一旁缽里的鹽取了些放進了菜中，然后又是一陣讓人眼花繚亂的翻炒。直到看著火候差不多了，他才取過一只瓷盤來，把依然碧綠如新的青菜盛出來放到一旁。

    看著那色澤鮮嫩，與以往所吃蒸煮出來的已經(jīng)黃的青菜全然不同的菜蔬，童沐都有些不確定了：“這就能吃了？我怎么看著它都像是生的啊……”

    “你嘗嘗不就知道了。”孫途笑了下，又把前方框子里的一截藕給取了過來，手起刀落間，便把它切成了均勻的藕片，這刀法并不比以前遜色。

    童沐在好奇下也顧不了太多，當即就拿筷子夾了些放進口中，隨即兩眼就是一亮：“這青菜味道可比以前的要清爽了許多，好！”然后他就聽到旁邊鍋里又傳來了嗤啦一聲響，卻是孫途又把藕片放進鍋里翻炒起來，隨后還取過了鹽、糖和陳醋一起放了進去。

    那些廚師廚娘看到他這番舉動后，忍不住就在心里嘀咕了起來，這算是哪門子燒菜的方法，以前他們拿藕做菜都是整段蒸的，現(xiàn)在切成片就不說了，居然還放了這許多調(diào)味料，這還能吃嗎？

    童沐卻根本不懂這些，已經(jīng)吃了好幾筷青菜的他看到孫途又把這份糖醋藕片盛出來后，也趕緊上筷夾了一片，然后趕緊將之放進了口中。光是那青菜就足夠讓他驚喜，這色作琥珀，看著更美味的藕片一定更不會讓自己失望了。

    可童沐的第一反應卻是痛呼了一聲，眼淚都差點下來了：“好燙！”可即便如此，在藕片里的糖醋合著藕中水分在他的嘴中迅彌散開來后，他就舍不得將其吐出來了。這種鮮嫩與鮮美的滋味兒，是他之前從未嘗過的，直叫這位也算見過不少世面的童家二公子眉開眼笑，顧不上什么形象，就又夾起一塊，放進嘴里咀嚼著品嘗起來。

    又連吃了三塊藕片，兩筷青菜后，童沐才心滿意足地舒出口氣來：“這炒菜果然美味得很，比樊樓的菜式更好，色香味俱佳！”
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