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    《海鮮》中記載的龍蝦菜譜并不多。

    因為龍蝦和白豬相同，都是屬于近百年內剛剛傳入古炎國的食材，而“封門菜”卻是主要以傳統料理為主，甚至就連《海鮮》中記載的幾道龍蝦菜譜，大多還是老爺子自己研究。

    而由于這只“小龍蝦”本身的特殊性，可供封竹參考的菜譜頓時就更少了。

    挑選了半天。

    最終封竹從里面選出了兩道看起來比較合適的菜譜。

    “清蒸蒜蓉龍蝦”和“油爆小龍蝦”。

    這兩道菜譜都是經過老爺子自己改良后的料理，其中“清蒸蒜蓉龍蝦”原菜譜用的是澳陸龍蝦，體型與“小龍蝦”差不多，而“油爆小龍蝦”用的卻是“小龍蝦”的本家，兩者肉質類似。

    不過最終兩道菜譜誰更合適，還需要封竹慢慢研究。

    至于《海鮮》中記載的其它類似“龍蝦三吃”的做法，封竹想都沒想便將其全部忽略，畢竟生吃小龍蝦這種事，那得什么樣的猛人才能干出來？

    選好菜譜后，封竹抱著十二本筆記來到二樓陽臺，這么多年沒見過太陽，雖然這些筆記本材質不錯，沒有損壞，但上面多多少少都沾上了潮氣。

    一一把筆記本放在陽光下擺好，封竹這才騎著小電驢出門。

    大約半個多小時后。

    封竹回返，小電驢的踏板上也多了兩個雪白的泡沫箱。

    這種時候，身為一個廚師萌新，有錢的好處就體現出來了，雖然以前沒料理過龍蝦，但只要食材足夠，封竹完全可以將菜品熟練度硬刷上去。

    伴著泡沫箱回到廚房，封竹先是取出“游戲機”，用上次剩下的成就點購買了一枚“建造令”，然后直接選定特殊道具——灶臺。

    【灶臺：廚師職業者鍛煉火候的效果x2】

    無論是清蒸還是油爆，都是極其注重火候的料理方式，而基本功越扎實，也可以幫助封竹更快的提升菜品熟練度。

    打開上面的白色泡沫箱，頓時滿滿一泡沫箱的小龍蝦便出現在了封竹眼中。

    雖然現在并不是小龍蝦上市的季節，但只要有錢，這些都不是問題。

    封竹取出一部分小龍蝦，將剩下的小龍蝦放進盆里養好之后，便開始處理這部分小龍蝦。
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