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    等油溫升到四成熱的時(shí)候，她就拿個(gè)大勺子，從瓷盆里舀一勺酥肉糊放到鍋里。等它慢慢的炸，定好型好后，再那筷子翻一翻。

    這樣炸出來的酥肉，并不是外邊飯店里吃的那種一條一條的。而是一大塊一大塊的，成不規(guī)整的形狀。

    炸好后，等過年時(shí)候家里來了客人，拿出來切成小塊蒸一蒸，或者和綠葉蔬菜一起做湯，都非常好吃。

    當(dāng)然，饞嘴的小孩子，最喜歡的還是酥肉剛出鍋時(shí)的酥脆。

    這不，羅耀一聞到廚房散發(fā)出去的香氣，就舍了他的烤紅薯，跑灶臺邊守著來了。

    他眼巴巴的盯著鍋里，嘴里不斷問，“媽，還沒好嗎？”

    弄得羅母沒好氣的瞪了他一眼，“好沒好，你看不到嗎？”

    “羅妮在家嗎？”

    羅母話音剛落，外邊一道陌生的聲音就響了起來。

    “誰啊？”

    羅妮疑惑了下，隨即拍拍手，讓羅耀先看著火，自己站起來朝廚房門口走去。


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