第一百九十九章:永遠不賒賬-《一九八一年》
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黃瀚不以為然道:“現(xiàn)在改革開放了,以后的競爭會越來越強,人浮于事的單位不倒閉沒天理呀!”
黃道舟四十大幾了,何嘗不知干部、職工混日子成為了普遍現(xiàn)象,混到最后混誰去?
他點頭道:“嗯!你這么一說,我聽著覺得蠻有道理。你既然堅持不做賒賬的生意,就聽你的好了。”
張芳芬道:“我認為不賒賬好,免得要賬時傷了和氣!”
黃瀚道:“我建議,永遠不賒賬要成為‘事竟成飯店’最基本的制度,哪怕沒生意也不能改變這個制度。”
黃瀚知道接下來就是三角債理不清剪不斷的非常時期,全國九成以上的單位都被拖累得不輕,太多單位被拖死了。
不欠帳,不要那表面上的營業(yè)額,能夠確保“事竟成飯店”不被拖人債務糾紛。
黃瀚在后世開過飯店,就是寧可少做生意也不肯賒賬,結果很好,該來的顧客還會來,天天賺現(xiàn)錢,爽得很。
有許多壞習慣都是慣出來的,開飯店的都罵賒賬容易要錢難!
這怪得了誰?還不是怪開飯店的老板!
哀其不幸怒其不爭!大家都不肯賒賬,食客不給現(xiàn)錢,去哪家飯店都吃不著,必須吃的人家肯定掏錢繼續(xù)吃,騙吃騙喝的不就歇菜了?
張芳芬道:“行啊!以后咱們家就只做現(xiàn)錢生意。”
杜絕欠賬,自然就免去了“欠賬容易收賬難”的煩惱,況且收賬也要人手啊!這不是成本啊!
現(xiàn)場結賬,當場給些優(yōu)惠,真的不吃虧,妥妥的是你好、我好,大家好。何樂不為?
黃馨道:“爸爸媽媽,今天有兩桌客人提了意見呢!”
張芳芬很關心顧客的反饋,立刻問道:“人家說什么了?”
“人家嫌沒有大葷,太寡淡了,問我家為什么不賣紅燒肉?”
這個問題黃瀚已經(jīng)意識到了,有個小刀手見這里開了家不小的飯店,偷偷地跑來店里推銷豬肉。
張芳芬忙著燒菜、黃道舟忙著陪客人,黃瀚跟他談了談。
黃瀚道:“媽媽,明天一大早就燒大鍋肉,我已經(jīng)跟買肉的說好了,人家明天一大早送三十斤肋條部位的五花肉,算八毛錢一斤。”
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