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第二十章廚房殺鱉-《殘唐隱龍》


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    我一看笑了。

    原來水桶里的是老鱉,這些都是野生的老鱉,都是大如小鍋蓋一般的老鱉,在現代,哪一個也都要賣個兩三千元一只的,而且還不常見,而現在,哈哈派兩弟弟去河里游一圈,想逮幾只有幾只,還不花錢。皆因,沒人敢吃!

    這老鱉平時小門小戶的我是不帶出來的,這次想著陳大商家有財有勢,怎么也要整幾個硬菜不是,所以特意把在家里囤的一些老鱉捉了幾只過來,好給他們做個頭牌菜。

    原來凌霄和管陽曾給我幫過一次廚,見我做過一回老鱉,那也是一個大戶。今天下刀下的愜意,我到一時忘記蘭哥兒沒跟我下過廚。

    不想蘭哥兒嚇的直蹦不說,那些大廚們也是嚇的四處亂竄,有幾個真接就跑出廚房了。

    在這個時代,老鱉是沒人吃的,一是不知道怎么吃,二是都把當成龍子,吃了怕不吉利,沒人敢輕易嘗試。

    我笑了笑,沒理眾人,抓起一只老鱉在水里洗涮干凈,就要擺放在桌臺之上。

    手起刀落間,就要解殺老鱉。

    突然一個聲音阻止道:“宋師父且慢。”

    我一看,是年齡最長的周廚師,能看得出,他是這幫廚師里威望最高的。

    我忙問:“周師父有何指教?”

    那周師父對我到很是尊敬,先行拱了拱手道:“敢問,宋師父可是要拿這烏黿做菜?”他們稱老鱉叫烏黿。

    “是呀。”

    “哎呀,使不得,使不得,宋師父也許年少,有所不知,這烏黿乃龍之六子,是靈物,不可食也。”那周師父急的跟什么似的。

    這時不少廚師也都議論紛紛:“是呀,這可是靈物,吃了會折壽的。”

    “可不是嘛,這種靈物,是龍子,別說吃了,就是殺了它,也會惡夢不斷的。”

    我一時語結,試著給他們解釋,說我在老家這是非常昂貴的一種菜品,平常百姓家里是吃不得的。其實這種東西,吃了不但不會折壽,而且還會強筋健骨,益壽延年,大補的東西。

    但這些話,多半人是不信。

    正解釋間,陳管家也聞訊而來,一進來見我手持那么大個的大老鱉就是嚇一跳:“宋師父,你這是做甚。”

    我道:“這是給陳大商家特意準備的主菜呀,我可是特意尋的上等好鱉,不,好烏黿,一般人我可是不賣的。”

    陳大管家臉擠在一起,都快哭了:“唉呀,我的大師父呀,這怎么使得呀,這種靈物,我們是不敢吃的呀。”

    我又給他解釋了一遍,陳大管家還是搖頭不信。

    我眼睛轉了一轉,想了想到,對付古人,要講究方法。隨道:“陳大管家,實不相瞞,各位說的也不錯,這老鱉,不,是烏黿,平常人是吃不了的,但我不同,我是得了道家傳承的人,不但能降魔伏妖,還能煉化其本元。而且我師父曾經專門傳給我一門口訣,在殺這老鱉,不,烏黿之時,只要我把咒語念下,這老,這個,烏黿就會被降服,然后才能斬殺。看見沒,我這把刀就是斬龍刀,單重量就有六十九斤,一般上提都提不動,而且材質是用九天玄金鐵經天山雪水外加三昧真火煉制而成,也是花了三年時間才打制成功。這也是特意配著我那道家咒語一同使用才行的,您是不知道,這經我斬殺的烏黿,吃了那可是能增長壽命的,今日若不是陳大商家有請,我怎么會如此大費周折的做這道菜呢。這可不都是為了你們陳家的面子嗎?”

    我這能吹呀,吹的自已都臉紅,但心不跳,因為我知道,古人信承諾,一般人不會說瞎話。我既然敢說,就敢打包票他們得信。

    我心想,如果這樣還不行的話,那別的就不說了,把這鱉錢收了我們自個回去燉湯去。

    那陳大管家雖然也是見多識光之人,但見我口沫橫飛,煞有介事的吹了一通,也不敢擅自做主了。躊躇半天才道:“宋師父,聽您這么一說,這事我還真做不了主了。您稍等片刻。您稍等。”


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