第二十章廚房殺鱉-《殘唐隱龍》
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眾人一邊說一抱拱手,我退身還禮,一不小心差點沒撞到身后的蘭哥兒。
蘭哥兒扶了扶我,在我耳邊小聲說了句話:“沒想到現在你名氣竟然這么響亮了?!?
本來受各位大廚的贊譽,已然讓我心中喜悅,現在得蘭哥兒一句夸獎,我更是感覺身子都輕飄飄的。
眾人相互謙讓過后,我進廚房看了看食材,發現各樣俱全,對于配料方面,自然是我們準備,這在昨晚都已準備停當,自不用說。我又看了看菜臺上的刀具,非常齊全不說,而且都是兩三套。這肯定是陳家有心準備的,怕我和那些師傅做起菜來有沖突。
他們干他們的,我干我的。他們的菜是以煮燉為主,而我是烹炒煎炸。
時間已然差不多了,由著我的吩咐,先應該備菜切菜。這些活本來都是該給我打下手的凌霄,謝劍鋒,袁四海,管陽他們干的,但由于今天情況特殊,沒讓他們跟來,就由蘭哥兒和秦叔夫婦受累了。
這個過程按說沒我什么事的,可是我把手頭的配料,油品都擺放好后,見他們還沒有切完,我閑來無事,不由的想起了隱龍刀法,暗想是不是也能用來切菜?
所以也就加入了切菜隊伍。
由于這陣子我天天下廚,刀功日進千里,手法絕對也稱的上嫻熟。當然,這并不簡單是因為我天天做菜切菜,更主要的是因為自我能穿越之后,除了六識和記憶力的驚人增長,手腳的靈敏度也有了驚天改變,加之這些時日的切菜練習,我現在的刀功可以說不弱于任何一個年長的廚師。
我試著切菜,一開始還沒太注意,但慢慢發現,那些廚師竟然好似暗地里想和我比拼一下切菜手藝一般。
畢竟年輕,外加近日來的手腳敏銳異常,我也有心與他們比拼一下,所以,手下也真下了功夫,菜刀在我手里,得心應手,猶若臂使,兩手配合的天衣無縫。
每一樣菜只要到我手里,只用不了幾秒鐘我就能掌握住下刀的角度,力度和精準度,兩手如同魔幻一般,越切越是隨心,越切越是自如。
本是笨重的菜刀,入了我手,好似充滿了生命一般,靈活百變,兩手不停的各自施用,左手轉菜,右手下刀,一刀落時二刀又起,交替切斬,讓人看的目不暇接。
看著我操刀如些嫻熟,那些老廚師們不由的衷心嘆服:“唉呀,這小宋師父的手藝,真不是假的,看這刀功,都超過我們這些操了一輩子刀的人了?!?
“是呀,你看,他已經達到了盲切的地步了,想我能到這地步,還是練了十五年刀功之后,那時我的師父還夸我是難得一見的好手呢,現在一比小宋師父,真是慚愧呀?!?
“誰說不是呀,不服不行呀,看人家小宋師父這才多大,也不過弱冠之年,竟有如此深的刀功,人家絕不是徒有虛名的那種呀?!?
我聽的這些大師父的夸贊,心里不由的美滋滋的,下刀更見迅疾,有個幫我供菜的那個師父都供不及了,忙又叫上一位師父一同給我供菜。
我這時腦海里突然想起了龍隱刀法,心念起時,突然感覺別在腰間的龍爪金鏈刀也好似顫動一樣,我想或許也是不甘寂寞了吧。
想到此,我一時興起,一伸手把龍爪金鏈刀的龍刀取下,用水清洗干凈,直接站在切臺之上,心中竟然在腦海里翻起邱大叔練的隱龍刀法了。
這時看著菜臺上的菜,我雙目微閉,繼而猛然一睜,龍刀隨手而出,迅如閃電的在菜臺上落下,輕輕一抹下,那菜已然分離,然后手腕輕抖,刀身幻化虛影,陡起即落,在幾尺長的菜臺之上,刀身閃落間,菜如云海,刀如龍,起伏跌宕處,滿滿的各樣菜品,竟然在龍刀走過之后,外形沒有絲毫變化,待我手掌輕撫過后,卻都倒向一頭。
眾人細看,卻都已經切成如絲的細條,條理清晰的擺放在桌臺之上。
眾位大廚都交口稱贊:“好刀法呀!”
我卻尷尬的暗笑:靠,光顧著炫刀技了,結果都切成細絲了,唉,炒是不好炒了,燴湯吧。
直接先把排在最后的湯備好了。
好在陳家準備的菜品較足,之后不敢再炫刀技,又把那些同樣的菜品再次切成條塊狀,以備炒菜時用。
由于我練刀的關系,很快所有菜品都切完。這時我又讓人把那備好的兩個大水桶抬進來,又讓蘭哥兒把里邊的東西取出來。
不想蘭哥兒一聲驚叫,嚇的蹦出老遠。
緊接著那些大廚們也都是爭相閃避,不敢靠近水桶。
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