第(2/3)頁 “?。俊苯A回頭才發現,自己從大門口走到這里留下了一串的鞋印子。哦,原來不是看我啊。地板上的水漬還沒有干透,確實是自己失誤了,臟腳踩在了上面留下了污漬。 “莫動,莫動?!钡昀习逯浦沽讼胍_的江華,他拿了一個拖把出來說道:“坐一下嘛,把鞋底在拖把上蹭蹭。”江華坐在溫莎椅上把腳底的浮塵給弄干凈以后,老板又把她剛剛踩出來的鞋印給拖了個干凈。 “是來吃飯的?”老板把一切處理完后對著坐著的江華問道。剛剛打量著老板有些羅有所思的江華回過神來點了點頭:“在店門口聞到香味就進來了?!? “聞香而來啊?!钡昀习宓谋砬橛悬c自得:“本來今天是整備,明天才開業的。我定的招牌還要明天到。不過既然是聞香而來,那么就破例給你做一個,讓你當本店的第一個顧客!想吃什么?” 江華眉毛揚了一下:“你剛剛在炒什么???” “咸菜竹筍炒肉絲。其他的菜色都是新鮮的好吃。但是咸菜竹筍肉絲卻是要放一晚上第二天回鍋才好吃。所以先備著,留著明天回鍋?!钡昀习迦绱苏f著:“怎么想嘗嘗?不過現在沒有熬粥,空口吃太咸了?!? “有面嗎?”江華想著咸菜筍絲炒肉做面條的澆頭也是極其美味啊。 啪~,店老板一拍巴掌:“還真有。不過不是鮮面,而是干面。紅湯面是做不了的,要么我給你做碗爛糊面?” 江華有點意外的看了眼店老板,這家小店不大但是店老板會的東西不少啊。她點了點頭客氣的回應道:“好啊,幸苦了。” “不幸苦,不幸苦?!钡昀习暹B連擺手:“我現在下面給你吃啊。” “哈?”江華為什么感覺自己好像莫名被人占了便宜? 爛糊面,淮海市的一種極家常的食物。實際上許多飯店不供應爛糊面已經很多年了,從前出門講究排面的淮海人只會在自家做爛糊面,認為這東西是上不得大雅之堂的。所以雖然很多人喜歡,但是飯店里很少看到有賣的。 一直到最近幾年古早味回潮,爛糊面也開始有了更加華麗的身份和包裝,堂而皇之的從街頭巷尾常人餐桌進入到了各大高檔飯店。 江華也吃過幾次爛糊面,她倒是還喜歡這種面。雖然說和自己老家流行的小面,燃面,鋪蓋面之類的面條相比,她一直認為淮海市的面條沒有什么味道,或者說味道過于寡淡。但是她必須要承認,爛糊面真的是一種鮮的讓人眉毛掉下來的面。 不過唯一令江華詫異,尤其是第一次吃到的時候覺得很不解的是,為什么這個面這么爛,做的不好的話就像是漿糊一樣。 第(2/3)頁