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    這時已經開始有狍子肉的香味彌漫。

    往鍋內倒入其他所需調料，再倒入水，大概在將狍子肉超過量的水，蓋上鍋蓋大火燒，開鍋后再小火燒半個多小時。

    這半個小時內，顧錦一邊看著火，一邊處理野豬肉準備做肉丸子湯。

    野豬肉剁成碎末倒入各種所需要的調料，往里面磕一個雞蛋，將準備好泡的花椒水倒入，蔥姜蒜一同放里面，用筷子不停地攪拌。

    顧錦走到另一個人灶臺旁，將鍋洗刷干凈，點火燒水。

    鍋內的水處于即將要開的時候，將之前攪拌好的肉餡，捏成圓球狀放入鍋中。

    小小的肉丸子下鍋，水開后會有白沫，將其用勺子撇出來，往里面扔兩個八角。

    再往鍋內扔幾顆野菜，蓋上鍋蓋，不需要再往灶臺內添加柴火。

    另一個人灶臺鍋內，紅燒狍子肉可以出鍋了。

    顧錦拿出大搪瓷飯盆，將香噴噴顏色誘人的紅燒狍子肉盛出來，裝了整整一大盆子肉。

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