第(1/3)頁

    壇宮的五人組憑著五把中餐菜刀成功挽救了這場級別不低，事關重大的宴會。

    他們精湛的刀工不但給三個法國大廚留下了極為深刻的印象。

    同時也憑借著出手驚艷的硬實力，博得了馬克西姆的那些后廚同事的尊重。

    畢竟廚行是以手藝論高下的，這點國內國外、中餐西餐都一樣。

    何況壇宮的五人組既然已經露了這么一手，他們在壇宮的職務也就隨之曝光了。

    馬克西姆的廚師們驚訝地獲知，敢情這幾位雖然年輕，卻全都不是普通的廚師。

    居然個個是壇宮各組的組長，起碼也相當于馬克西姆后廚各區的分管級別。

    如此一來，這五個人的出色有了合理的解釋，馬克西姆的西餐廚師們也就沒有那么強烈的挫折感和緊張感了。

    反倒認為這樣的結果是理所應當。

    認為壇宮相當重視這次學習交流，才會派這樣的精英前來。

    甚至為了他們在不知情下，跟使喚碎催似的，讓人家干了一個月的臟活兒和累活兒，有點不好意思。

    那么自然而然，抵觸和排斥也就隨之消失了。

    取而代之的，是作為龍的傳人，共同的華夏血脈，讓這些西餐廚心生與有榮焉之感。

    既為這些壇宮的同行能在外國人面前給國人掙了一份臉面而驕傲，也為他們能有這份力挽狂瀾的本事而慶幸。

    畢竟一旦事態失控，最后真惹出了大簍子，誰也沒個好。

    所以隔了也就一天，后廚的各區分管就一起出面，誠心誠意伸出友誼之手。

    他們代表整個馬克西姆的廚師，邀請壇宮五個人下班后一起吃夜宵。

    還別看這個年頭，京城還沒有多少夜里能吃飯的地兒。

    所謂夜宵，不過是去附近，專為趕火車的旅客服務的前門大食堂，要了點簡單的涼菜和幾碗餛飩，幾盤包子。

    但廚行的人好就好在都不拘小節，江湖氣重。

    只要互相理解，互相給面兒，就沒有解不開的扣兒。

    實際上大家坐在一桌，互相敬了幾杯酒，說了幾句“四海之內皆兄弟，五湖震蕩和為貴”之類的話。

    彼此的過節也就揭過去了，沒人再計較什么。

    之后聊得都是廚行里的心得體驗，中餐西餐的區別，工作中的笑話趣事，各自的不容易。

    所以走的時候，喝醉了的小查都和人家吊著膀子稱兄道弟了。

    不過，同胞之間的芥蒂和誤會好化解，法國佬這關就沒那么容易過去了。

    戴紅畢竟是名義上的“肇事者”，小查為她拔闖出頭也有點過了火候。

    他們給后廚差點造成損失的罪名是沒法徹底洗白白的。

    雖然此事要追求起來是別有內情，這倆人因為這件事眉來眼去的好像有了點意思。

    但按照法國佬定下的后廚規矩，該給的懲罰還是躲不過。

    就在大掃除日之后，仨法國佬借著開會宣布了已經商量好的處理方式。

    決定把造成惡劣影響的戴紅和小查都退回壇宮去，另換他人。

    不用說，這處理結果的嚴重性，讓馬克西姆后廚的氣氛又驟然不妙起來。

    壇宮的其他三人都對此無法接受，認為處罰過重。

    畢竟沒有造成實質的惡果嘛，就這么退回去那得多丟人啊。

    戴紅和小查可怎么跟看重他們的寧經理和壇宮的老同事們交代呢？

    馬克西姆的廚師們也對此頗感內疚，于是各區主管紛紛硬著頭皮給兩人求情。

    熟料洋鬼子也夠壞的，居然挺會裝洋蒜，來了虛晃一槍。

    看到后廚呈現出如此的反饋，竟然提出了另一個替代方案。

    那就是如果兩人在廚藝上能夠表現出驚人的天賦。

    能夠在一周之內，推出幾道能夠打動法國主廚的西餐菜品，也可以允許他們繼續留下。

    不用說，乍一聽，這個要求真的挺高的。

    好像是法國佬換湯不換藥，敷衍大家伙。
    第(1/3)頁