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第二百三十三章?干鮑才是王道-《我在古代有片海》


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    接著把蒜頭搗碎后,平鋪在鮑魚肉上,最后把鮑魚殼清洗干凈,放在了烤架上。

    有很多UP主為了點擊,直接錄制烤活鮑魚的視頻。

    說實在的,把鮑魚內臟還有腸子跟著一起烤,味道真心好不到哪去。。

    吃完后,還說什么翻車。

    翻你大爺啊,不會吃就別亂說,鮑魚肉非常后,不把肉切開烤的話,根本就不會入味。

    還有一些不懂行的人,老喜歡拿鮮鮑魚來熬湯。

    抱歉!

    鮮鮑魚熬湯味道真的一般般。

    真正的老鳥,熬湯用的都是干鮑,且會吃鮑魚的人,一般也是吃干鮑。

    干鮑才是王道!

    等這批鮑魚交給龔師傅制作后,估計用不上兩個月,自己就會有糖心干鮑了。

    烤了差不多十分鐘后,鮑魚表面已經發出滋滋滋的聲音,蒜香味撲鼻而來,陸海在這時。

    撒了一些配置好的調料,有蠔油、生抽以及一些蔥花。

    頓時把香味又提高了一個級別。

    提味后。

    陸海把鮑魚從烤架下,取了下來,拿出了一瓶肥宅快樂水,說實在的,陸海一直都很想給自己來一瓶起泡酒的。

    可惜的是。

    待會自己還要開車,還真沒辦法喝酒,只能用肥宅快樂水代替著。

    就跟切牛排一樣。

    陸海切下來一塊鮑魚肉下來,放進了嘴巴里,有點軟,肉質非常有彈性,但這種蒜香做法唯一不好的就是。

    蒜香味變成了主體。

    大大掩蓋了鮑魚原本的味道,不過這樣也好,要想吃鮑魚原本的味道,就得切片生吃,陸海以前有吃過,口感跟響螺差不多。

    陸海吃了一口后。

    忍不住又切了一塊,蒜蓉烤鮑魚這道菜還是不錯的,當然最主要的是探索空間的鮑魚好。

    個頭還肥。

    吃起來非常的帶感。


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