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第一百五十五章 京城飯店譚家菜(二)-《天字一號頑主》


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    那時,京城飯店與六國飯店和東方飯店被稱為“京城三大飯店”。

    其中京城飯店既沒有六國飯店那種排華的氣氛,也也沒有東方飯店那種置身南城平民中的尷尬,以位置最佳、景觀最佳、服務最佳的優勢,排名三家飯店之首。

    這也吸引了民國時期很多重要人物都曾入住京城大飯店,孫文先生就曾下榻京城飯店5101房間,還有馬丹夫人曾下榻1637房間,張少帥曾下榻4121房間。

    此外,還有一戰時期的英法聯軍總司令福煦、英國大文豪蕭伯納、哲學家羅素、諾貝爾文學獎得主、印度大詩人泰戈爾等顯赫的人物。

    英國的通濟隆旅行社也在京城飯店租有房間,為旅客辦理各國的客運貨運,代辦火車票輪船票,也能開流通英鎊的旅行支票,還代辦所要去的那個國家的食宿游覽等事項。

    各國客人來到京城,他們就當向導,介紹游逛京城。

    此外,法國書鋪、古玩鋪也在京城飯店內附設。

    曾經有一個名叫巴頓的美國女人,起先只在飯店門口處租了一塊放一個桌子的地方,每月15元租金,她在小桌子上擺個攤子,賣些手提包,是她自己利用清朝蟒袍補褂的前后刺繡片子做成的,是些五光十色的孔雀虎豹鳥兒等走獸飛禽。

    她還用袍服腰帶上的玉器別子零件作成手提環,配搭得十分華貴美麗,因此貨品價格也是極其昂貴,按美金定價,只要看到有外國婦女入駐酒店,她就會上前推銷自己的貨品珍貴,還可以送貨到各個房間。

    “七七事變”之后,小rb占領京城,此時的京城飯店因為在日軍的管轄下,沒有外國旅客而導致難以經營,英國通濟隆旅行社也停業回國了。

    苦苦撐了3年,中法實業銀行不得不把京城飯店的股票按美金出售,美國日僑來到京城紛紛購買,于是62%的股票到了rb人手里,由法文股票改為日文股票,董亊長換了rb人猶橋渡,副董事長石井。

    從此,京城飯店改名“株式會社京城飯店”。

    飯店的管理人員基本換成小rb,住客也僅針對rb人,飯店還開設rb俱樂部、rb圖書館,聘請來自東京的大廚,新增榻榻米房間,反正從樣式到口味一律采用rb風格。

    日占時期,rb憲兵經常出入飯店,飯店內人心惶惶,中方服務員的工資難以維持生計。

    后來抗戰勝利,先是國軍派遣的北平市長熊斌接收了京城飯店的股權,一度成為專門接待美軍的高級招待所。

    直至1949年北平和平解放,京城飯店的命運才隨之出現轉折。

    起初,京城飯店實行經理制,由dang直接領導,職工屬于國家正式工作人員,每月拿固定工資,據說是按300斤小米市價發錢。

    開國大典結束后,中央在京城飯店設宴招待貴賓,此次宴會被譽為“開國第一宴”。

    此后蘇聯專家、東歐國家首腦、外國記者均以下榻京城飯店為榮。
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