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第三百一十章 鮮湯寶-《重生小地主》


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    “這還用說吧?!边B守信笑道。

    “對,”連蔓兒點頭,“所以,我打算把蚶子肉曬成干,然后磨成粉,以后炒菜做湯,咱就放這個提味?!奂易约撼赃@不算啥,我想,把這東西用到咱鋪子里的吃食上?!?

    如果鋪子里的吃食更加鮮美,那么就會招來更多是食客,帶來更多的收入。

    一家人都興奮起來。

    “姐,你讓賣蚶子的大叔下次來到咱鋪子里,是不是那時候就想好了?”小七問。

    “嗯?!边B蔓兒點頭。她是打算自家先試吃,等確定了配方,要在鋪子里應用的時候,就要大量進貨了。

    “咱的新鋪子都收拾的差不多了,就等好日子搬過去。我打算搬過去的第一天,就用上蚶子粉,爭取一個開門紅?!边B蔓兒的兩只眼睛亮晶晶地說道。

    “這個好?!边B守信道。

    “就是蚶子肉曬干不易。”連枝兒道。

    “咱有火炕?!边B守信道。

    “對啊,咱有火炕?!边B蔓兒也笑了。萬能的火炕啊,真是好物,連蔓兒很想喊一聲火炕萬歲。

    當天晚上,一家人就在早點鋪子的火炕上,開始烘干蚶子肉。等將蚶子肉烘干了,連蔓兒又忙著將蚶子肉切碎,又放進罐子里,用搗子將其搗成碎末。

    蚶子粉和蝦皮粉按照不同的比例,調出來幾份,分別放進灌湯包的餡料中,包了幾個包子出來,分別做上記號。大骨湯里,也是如法炮制。

    等包子和大骨湯熟了,每一樣每個人都分得了一份,進行品嘗,然后進行投票,哪一樣得到的票數最多,就將采納其相對應的配方。

    這是關系到她們的鋪子以后生意興隆的大事,一家人都非常認真,最后的投票結果,其中一份全票贊成。

    其實她們早點鋪子現在的生意,已經相當的興隆了,灌湯包子也賣的越來越好,連記包子的美名傳了很遠。但是連蔓兒并未因此而滿足,固步自封,總有一天會被超越,只有不斷地改進配方,做出更加美味的美食來,才能鞏固和吸引更多的顧客,讓她們財源滾滾。

    連蔓兒捏著選定的配方,這個配方,她還會不斷地改進,做為她們發家致富的強大保障。

    “姐,這么好的東西,是不是該有個名字?!毙∑呦沧套痰氐馈?

    “當然?!边B蔓兒點頭,“就叫鮮湯寶咋樣?”

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