第(1/3)頁(yè) “就是炸點(diǎn)丸子,給魚(yú)過(guò)過(guò)油全文閱讀。”連守信向連秀兒道,“秀兒,有啥事?” “二郎媳婦做燉肉,家里醬油沒(méi)了。娘讓我上你們這來(lái)看看,有醬油先借一碗。”連秀兒這么說(shuō)著,眼睛在灶上灶下來(lái)回地踅摸著。 連守信走過(guò)去接了連秀兒手里的碗,給她倒醬油。 “今天二郎媳婦做菜啊!”張氏同連秀兒搭話,“二郎媳婦做菜是講究。” 連秀兒邁步進(jìn)了屋,更露骨地到處張望。 “你們今天準(zhǔn)備的菜可真不好。”連秀兒道,隨即又小聲嘟囔了一句,“怪不得不愿意跟我們一起過(guò)年。” “今天不是炸丸子嗎,就手就把菜都給做出來(lái)。就這幾樣往年過(guò)年的時(shí)候吃的菜,我們得吃一正月那。”張氏聽(tīng)見(jiàn)了連秀兒的小聲嘟囔,就道,“上房今年有新媳婦,菜肯定多,我們哪能比。” 連守信這時(shí)已經(jīng)給連秀兒倒好了醬油,把碗遞給連秀兒。 “秀兒,嘗嘗你嫂子炸的丸子不?”連守信道。 連秀兒冷哼了一聲,端著醬油碗出去了。 “過(guò)年上房也買了不老少東西,咋就沒(méi)有醬油了?”連枝兒有些奇怪地道。 “二郎媳婦做菜,肯定拋費(fèi)。”張氏道。拋費(fèi),是他們這里的土語(yǔ),意思等同于浪費(fèi)。 “我看我老姑那樣,好像查看咱來(lái)的似的。”連蔓兒說(shuō)著話,夾了一個(gè)丸子吃起來(lái)。 粉頭兒、豆腐的素丸子味道出乎意料的好,外皮香酥,里面則是嫩嫩滑滑。 “丸子真好吃。”連蔓兒說(shuō)著,又吃了一個(gè)。 “嘗倆就得了,別多吃全文閱讀。”張氏不讓幾個(gè)孩子吃太多的丸子。“要不一會(huì)上桌,你們?cè)摮圆幌聞e的菜了。丸子留著慢慢吃。” 連蔓兒覺(jué)得張氏說(shuō)的有道理,只嘗了兩三個(gè)。就不再吃了。 “查看不查看的也沒(méi)啥事,”連守信道,“咱這幾樣菜。上房也有。” “二郎媳婦是頭一年,上房今年的菜挺多的。”張氏道。“對(duì)了,趁熱把丸子撿一碗,給他爺嘗嘗去。咱今年這丸子軟和,他爺肯定愛(ài)吃。” “行。”連守信點(diǎn)頭。 “我去吧。”連蔓兒就站起身,拿大碗撿了滿滿一碗的丸子,送到上房來(lái)。 因?yàn)榧宄磁胝ǎ蜔煷蟆I戏客馕莸拈T(mén)簾子已經(jīng)摘掉了。連蔓兒走進(jìn)外屋,就看見(jiàn)古氏和何氏都在灶下燒火,周氏和蔣氏在一邊炸丸子,趙秀娥在一邊燒豬頭。趙氏、連葉兒來(lái)回穿梭著打下手。 “真香。”連蔓兒道。莊戶人家過(guò)年,重頭菜千篇一律就是那些,只是不同的人家做法不同。上房也有魚(yú)、有雞、有肉。不過(guò)周氏做的不是紅燒整條魚(yú),而是將魚(yú)是切成了大段,放粉條燉。還有趙秀娥正在整治的豬頭和豬肚、豬心、豬腸子這些豬內(nèi)臟,是連蔓兒她們沒(méi)有的。 “干啥來(lái)了?”周氏從鍋旁邊直起腰來(lái),問(wèn)連蔓兒。 “奶。我爹和我娘讓我送幾個(gè)丸子給爺和奶嘗嘗。”連蔓兒道。 “不用,我們也炸丸子了。” 周氏就擺手道。 連蔓兒就端著丸子進(jìn)了東屋,連老爺子正坐在炕頭上,連秀兒帶著妞妞、還有四郎、六郎也都在。 第(1/3)頁(yè)