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    一連拾了幾天的谷穗，沈小胖再也沒有出現(xiàn)過。連蔓兒有些松了口氣的感覺，又有些悻悻然。松了口氣是因為沈小胖太難纏了，沒遇見他當(dāng)然是好事。至于悻悻然，連蔓兒思前想后，她的那塊帕子肯定是被沈小胖給收起來了，看不見沈小胖，就沒法拿回帕子。那塊帕子當(dāng)時可是花了十幾文錢，雖然因為她還不會刺繡，只是鎖了邊，可那也是她自己一針一線縫出來的。

    不過，沒有比拾秋更重要的事情，連蔓兒心里念叨了沈小胖兩天，也就將他拋在腦后了。

    拾完了谷穗，就開始耢花生了。花生，是很難收的，即便是最仔細的莊稼人，也不可能把每一粒花生都收進倉，總有一些會留在土里。一斤帶皮的花生，能換一斤多上好的大米，三十里營子的孩子們紛紛提著籃子，手里拿著小耙鋤或者小鎬，散到地里尋找落在地里的花生。

    連蔓兒自然是不甘落后的，每天一大早，就和小七、連枝兒和五郎下地耢花生。

    連家雖然種了花生，但是那是要賣錢的，到現(xiàn)在為止，連蔓兒她們吃到肚子里的不超過十顆。這并不是說當(dāng)家人連老爺子苛刻，村中的人都是這樣的，反而是給孩子吃花生的人家，會被說成是慣孩子，不會過日子。

    窮苦人家的花生地里，自家仔細地搜檢過，剩下的就少。但即使是這些人家，也有細心的和粗心的。找到那粗心的人家的花生地，收獲自然就多。還有就是大地主人家的地里，也可以有不少的收獲。

    就算是沒有多少，找到一些吃進肚子里，也是解饞的。

    耢花生是很辛苦的。要找尋那些被落在土里的花生，大家?guī)缀鯇⒌囟颊麄€翻了一遍，所以才叫做耢。小七喜歡吃花生。哥哥姐姐們愛惜他年紀小，找到花生都會先給他吃。小七也很懂事，他會很仔細地吃上一小把。然后就不再吃了。

    村里的孩子們耢的花生，有的要歸到家里。貼補家用，有的人家就寬松些，讓小孩或是自己打牙祭，或是拿到鎮(zhèn)上賣了，換糖果吃。

    現(xiàn)在連家四房好多事都連蔓兒當(dāng)家，連蔓兒想著現(xiàn)在手頭還有余錢，決定這些花生就留下自家吃好了。

    這樣早出晚歸。有小七和四郎早就尋下的好地，一天下來，她們每個人都能耢花生七八斤的花生，幾天下來，雖然小臉曬黑了，手上磨出了泡，胳膊腿酸疼，但是看著滿滿一麻袋的花生，心里的高興勁完全能抵上這些天的勞累。

    村里的人看見了，都說連家四房的孩子又機靈又能干。

    連守信這些天和連老爺子一起揚場。每天晚上頭一沾枕頭就能馬上睡著，早上卻不用人喚，天沒亮就起來。

    張青山和李氏送來的兩只老母雞，其中那只黑母雞。在來的第二天就下了一個蛋，張氏就舍不得殺了吃肉了，讓連守信圈了一個小小的圍欄，把兩只雞養(yǎng)在西廂房的窗根底下。

    連蔓兒和張氏商量了一下，就將那只蘆花雞殺了。后院的豆角都要拉架了，連蔓兒和連枝兒撿嫩一些的摘洗了一大籃子，又舀了三斤白面，和面發(fā)面，打算做豆角燉肉胡餅。

    將雞剝洗干凈，雞肉切成塊。燒熱大鐵鍋，先放一點點的油，加入蔥花、蒜瓣和大醬炒出香味，在將雞塊倒進大鐵鍋里翻炒，等翻炒出油來，再加入摘洗干凈并切了段的豆角。

    這邊連蔓兒將發(fā)好的面，分成幾個均勻的面劑子，一個個地搟成薄片，在一面上薄薄地抹上油，撒上鹽和花椒粉，對折一下，再在對折過后的面上抹油、撒鹽和花椒粉，然后再對折。這樣胡餅就做好了。
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