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第五十八章 釀酒-《重生小地主》


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    “行,都給你管。你還怕娘把這錢胡花了?”張氏無奈道。

    張慶年和連守信幾個拉了最后一車野葡萄進門,張慶年就笑了,說是又有口福了。

    這邊餡餅烙的差不多了,連蔓兒又借用連守禮那邊的鍋灶,另外炒了一個土豆絲、一個肉片豆角、還做了一個黃瓜片蛋湯。

    吃飯的時候,張青山和連守信去上房,請了連老爺子過來一起吃了。

    因為還有幾十里路要趕,吃過了飯,張慶年就把車套好了準備走。張青山已經把要囑咐的話都囑咐了連守信,就拉著連老爺子的手老哥哥長老哥哥短的,一邊往外走,一邊說話。

    李氏舍不得張氏,拉著張氏的手自然是有許多的話要囑咐。

    “娘,你還有啥不放心的。妹子是好人好命,看這幾個孩子都大了,一個比一個頂用,妹子的好日子在后頭那。”王氏就笑道。

    連蔓兒將采云叫到一邊,將一個籃子交給她。

    “是哈?”采云問。

    籃子里墊了一層的高粱葉子,上面放了一包松子糖,還有用油紙裹了十幾張的餡餅。方才吃飯的時候,張家的幾口人都連聲夸贊餡餅好吃,連蔓兒早想著她家也沒什么能拿出來送人的,烙餅的時候就特意多烙了一些,就是打算給采云拿回去吃的。另外那包松子糖,是她早上去買肉的時候一起買的,也是打算好給采云帶回家去,給沒來的幾個表兄弟姐妹們吃。

    “哎呦,那咋行,我不拿。”采云看了籃子里面的東西,推辭道。

    “你還客氣啥,快拿著吧?!边B蔓兒就笑。

    采云也是爽朗的脾氣,知道連蔓兒是誠心誠意的,也就不再推辭了。

    送走了張青山一家,連蔓兒也沒歇著,立刻開始干活。一家人將剩下的野葡萄都處理完了,天也快黑了。七十個壇子都用上了,還剩下一些野葡萄,連蔓兒干脆連那兩個小壇子也用上。

    看著擺的整整齊齊的壇子,再摸摸自己酸痛的胳膊和手,大家臉上都露出笑容來。

    晚飯就吃剩下的餡餅,吃完飯,一家人都早早地躺到了炕上。

    “蔓兒,這酒就這樣就能釀出來了?”連守信問。

    “還早著那?!边B蔓兒道。野葡萄酒要經過幾次發酵,過濾,起碼要兩個月的時間。

    “蔓兒,這釀酒的法子也不難,二伯娘他們也學會了吧?!边B枝兒突然道。

    下晌連蔓兒他們干活的時候,連老爺子、周氏、連守仁、連繼祖,還有二房的夫妻兩個和幾個孩子,都過來看過。連守義和何氏還問東問西的,甚至想著要親手試試,被連蔓兒堅決拒絕了。

    她明白連枝兒的擔心。

    “沒那么容易的?!边B蔓兒道。釀葡萄酒還有一道關鍵的程序,她誰也沒告訴。張青山他們如果也想釀,就會告訴她。那個時候她再把這關鍵的一道程序告訴他們也不晚.可是如果誰想偷師,然后偷偷自己釀,她可是不會對結果負責的。

    一家人都累了,說了幾句話,就都沉沉地睡了過去。

    睡到半夜,連蔓兒突然驚醒。

    “外面好像有動靜。”


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