第(1/3)頁

    “開始吧。”

    “是，老師。”

    工藤秀一開始了動作。

    蘋果塔是一道還算簡單的甜品料理，主要材料是黃油，蘋果，奶酪，面粉，糖，杏仁等。

    不過甜品具有一個很好的優勢，那就是材料的配比，是大概固定的。

    你可以帶上一個天平，對所有需要使用的材料都進行稱重，這樣就可以保證，不會造成味道失衡的問題，不像是其他料理。

    調味的部分，通常都涉及到兩個字，適量。

    而適量，是很難把握的。

    沒有足夠的經驗，天賦，根本做不好。

    工藤秀一選擇甜品，是將自己的弱點，隱藏的最好的一種方式。

    預熱烤箱230度。

    將面粉，糖，鹽，加水進行攪拌，之后放入冷黃油，不斷攪拌，一直到成團，這就是蘋果的第一層，放入模具之中，壓好。

    冷藏處理。

    第二層，是奶酪，白糖和雞蛋的混合物。

    放入模具之中，第一層之上。

    繼續冷藏。

    第三層是切成了片狀的蘋果和杏仁。

    等到這三層都處理完畢，就可以將模具放入烤箱之中。

    230度進行10分鐘的烘烤。

    之后又在205度的溫度下進行25-30分鐘的烘烤。

    “師父，我的好了。”

    貞冢奈緒舉起手。

    “好。”

    江白看向工藤秀一，說道：“我先去品嘗一下奈緒的料理，你的料理過程我已經全部都看到了，等會品嘗了之后，我一起和你說說需要改進的地方。”

    “是。”

    江白來到了貞冢奈緒這邊。

    一鍋黑乎乎的，完全看不出來是什么東西，散發出難聞的味道。

    貞冢奈緒的料理，在某些方面，和江白的料理是有相似性的，但是實際上，兩人的料理走的是完全不同的路線。

    貞冢奈緒的料理，是外表難看，氣味難聞，可味道，是極好的。

    一些人認為，這才是真正的黑暗料理。

    而江白的料理，在外觀上，氣味上，可能很可怕，就像卡蘇馬蘇奶酪，也可能很正常，就像百草丸，江白的料理，內核是味道。

    味道不難吃，就不會具有可以讓品嘗者獲得領悟的效果。

    這才是江白的料理，真正存在的意義。

    而類似于佐助從中獲得的刺激，以及小杰吸收的百草丸之中的藥效，都是舍本逐末。

    貞冢奈緒挺起胸脯，期待著江白的評價。

    江白拿起勺子，先取了一點湯汁。

    濃郁的味道撲鼻而來。
    第(1/3)頁