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    “你們這個樣子干啥？一不小心被克蘭給算計了一把，等將來總會找回來。”回到了家里，看到馬西卡和提前趕到的基普科瑞都是小心翼翼的樣子，老劉沒好氣的說道。

    “咱們農(nóng)場的咖啡豆品質(zhì)究竟如何，這是大家都清楚的事情。早晚會有真相大白的那一天，所以你們就不要替我擔心了。”

    “而且今天也采購了很多，還有這么多螃蟹。你們洗刷好，我給你們做香辣蟹，今天你們就可以放開了喝了。”

    “老板，要不然我們再過去陽光公司去跟他們提高賠償補償？”基普科瑞問道。

    老劉笑著搖了搖頭，“三倍的補償已經(jīng)夠高了，我都覺得他們很難答應(yīng)下來。我真的沒什么事情，你們快去洗螃蟹吧。”

    這是好員工，只不過現(xiàn)在真的不用做什么了。現(xiàn)在的克蘭還是針對自己，如果再將目光放在他們四個的身上，他們以后的日子恐怕也會很難過。

    克蘭的手段太多、太下作，好像只有你想不到的，沒有他們干不出來的。

    將小苗苗給放到了小獅子的身邊，讓小家伙跟小動物們自己呆著玩耍一會兒吧。這個事情還需要她自己來慢慢消化，別人都幫不上。

    基普科瑞和馬西卡從車上卸貨，他則是將咖啡豆給拿了出來。他得搞清楚到底問題出在了哪里，要不然這個虧就吃得不明不白。

    生豆肯定是沒問題的，出了問題的就是這些熟豆。當時的手感有些壓手，磨豆的時候也有些執(zhí)拗的感覺。

    先湊到鼻子下邊嗅了嗅，香味上來講沒什么差。也就是比自己手炒的時候，稍稍差上一些。但是這個重量上來講，卻是還是有那么一些壓手的感覺。

    色澤上，跟自己以前炒的也沒什么區(qū)別。

    這都不用拿出來家里邊的對比，炒了這么久的咖啡豆，一搭眼就能看個差不離。

    找過來剪子，沿著咖啡豆中間的那道淺槽，他直接給剪開了。仔細的端詳之后，他終于發(fā)現(xiàn)了問題究竟發(fā)生在哪里。

    這個烘培好的咖啡豆看似正常，其實應(yīng)該是屬于“夾生豆”。也就是說外邊看著烤好了，在咖啡豆的中間部分火候還沒有到。

    戲法靈不靈，全靠毯子蒙。

    開始的時候不知道問題出在哪里，有些蒙圈。現(xiàn)在找到了癥結(jié)所在，這個事情就變得很簡單了。

    炒了這么久的咖啡豆，老劉自己都能夠辦到。方法很簡單，要么是在烘培的手法上下功夫，要么就是在生豆上做手腳。

    烘培的溫度上，你可以多變化一下，就能夠搞出來這種“外焦里嫩”的咖啡豆。或者說在咖啡豆進行烘培之前泡一會兒水，讓它的水分大一些。你正常烘培，也能出現(xiàn)這種“夾生豆”。

    自己報名之后，就將咖啡豆交給了工作人員。這肯定就是克蘭買通了工作人員，然后按照類似的方法做的手腳。

    就算是你的生豆再好，要是被這么搞一下，你也別指望能夠有好的口感。所以在烘培上出了問題，這杯咖啡的口感能好了才怪呢。

    可是很無奈的一個事實就是，即便是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這樣的問題，也沒有任何的用處。
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