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    看見她，燕綏坐直了身體，眾人神色微緩。

    大家都知道這位聞女官，算是如今陛下身邊的紅人兒，一手好廚藝也罷了，難得心思機巧，一手創辦的皇宮夜市，調節了陛下身體，調教了皇室小輩，豐富了皇宮生活，減少了宮廷戾氣，更重要的是，夜市的合理推廣，給城池和百姓也帶來了長遠的好處。

    迎著大部分人溫和的目光，文臻笑著微微施禮，手指按在唇上，做了個噤聲的手勢。

    按說這動作有些輕佻，然而她做來只令人覺得俏皮可喜，一些年紀大的老臣尤其喜歡，拈須微笑。

    大殿人多，文臻目光一轉，先看見坐在人群中的唐家兄妹，對笑望過來的唐羨之也彎了彎眼睛。

    隨即她感覺到殺氣。

    再一看，喲呵，香菜精正轉過頭呢。

    隨即她目光一頓，看見左二席位上，是一位三十許的男子，之前從未見過。

    但并不妨礙她很快看到他，因為那般肅肅蕭舉，高古雅淡的氣質，實在在滿堂簪纓貴族中太少見也太顯眼。

    他穿得也十分簡單，一襲青袍，竹木為簪，袖口露出雪白的已經有點磨毛的邊，在身周煌煌華貴之中，并不顯寒磣傖俗，也不顯得突兀，反而氣質清逸，令人見之心生歡喜。

    文臻心想，這位大概就是那個自幼性情沖淡，喜歡云游，不喜繁華的皇叔永王殿下了，聽說他自號煮雨先生，是個在家居士，平日很少來皇宮，真是難得一見。

    文臻只看一眼便收回目光，走到那個小精鋼臺面前，步伐無聲。

    她是特許進殿帶刀，手中的剔骨刀雪亮，是她從現代帶來的昂貴刀具。

    小幾上也是銀罩罩銀盤，旁邊放好了幾個白瓷碟。

    戴好手套，掀開銀罩，眾人險險忍住一聲即將出口的驚呼。

    比常規大很多的銀盤上，是一支皮色通紅，油光發亮的鴨子。

    這個時代吃鴨，有鴨簽，鴨絲，腌鴨，燉鴨，倒也算種類不少，但眾人也沒見過這種吃法，只覺得看著便十分誘人，但卻聞不到什么味道。

    此時那堯國廚子在聞下面兩道菜。

    “這一道應該是牛肚，毛肚和板肚各居一半，先以添加蒜末的鹽水腌制半個時辰后，再以紅椒及大量蒜頭爆炒?！?

    “最后一道應該是乳鴿，當年生母鴿以鹽并香油、醬、酒各加三杯后腌制涂抹，小火慢烤之后，加蔥、糖并方才腌制的湯料入鍋重燉而成?！?

    他志得意滿，鼻子抽動幾下，似乎聞到了一點氣味，但是卻無法辨明，那味道實在太淡，不像正常大菜會達到的氣味。

    像是烤制的味道，還蘊著點果木的清香，但不能確定材料是什么，宮廷正宴中的烤鹿尾之類的都不大像。

    他沒聞過這種味道。

    他猶豫了一下，覺得應該還是那四道菜的氣味，混淆以后得出的結果。

    上頭皇帝問他，“可辨識完畢了？”

    文臻推著車無聲地走過他身邊。

    他答：“是。”

    人群中有輕微的噓氣聲。

    步湛的臉色有點難看。

    那廚子解開遮眼布，正對上眼前的活動案幾。

    那一只肥碩的金紅閃光的烤鴨，簡直要把他的眼睛刺瞎。

    廚子怔在那里，實在想不通自己怎么就沒辨識出這道菜。

    文臻卻已經開始了她的表演。

    她抬起剔骨刀，寒光一閃，刀尖觸及飽滿的鴨身，剖開豐盈飽滿的外皮，眾人可以清晰地看見鴨皮內層金黃的油脂，被兩層棗紅色的脆皮夾起，文臻的刀身平平一掠，那層最為美妙的脆皮發出嚓嚓的微響，像一瓣瓣棗紅的花瓣兒落入一旁的白瓷碟，再被文臻的手指輕盈一鋪，便排成一排大小形狀一模一樣的片鴨皮。

    這一盤，文臻用的是傳統的片法杏仁片，下一盤，她準備片柳葉條。

    她的雙手像被點了魔法，細白的指尖飛舞間，金黃棗紅的鴨皮便如柳葉紛落，在白瓷盤中排得整整齊齊，一殿的年輕人都著迷地盯住了她的動作，第一次覺得原來庖廚之間也能有這般令人賞心悅目的美感。

    片完皮的烤鴨油光晶瑩，粉色的肉質間雜著淡白的鴨油，此刻香氣才略略散開。

    刀光再閃，再來一碟帶皮帶肉的。

    剩下的鴨架交給打下手的小太監，送回御廚房加椒鹽油炸。

    小推車的下方還有幾只烤鴨，文臻手速很快，不多時已經片好數碟，鴨架有的紅燒，有的加冬瓜白菜熬湯，有的油炸，鴨油收集起來蒸雞蛋，都交給御廚房后續處理。

    拉出一個長而窄的，分成四格的瓷盤，里頭是備好的青瓜絲、大蔥絲、自制的甜面醬、砂糖。

    另一個圓盤里放著薄薄的餅，雪白的，觸手微涼。

    文臻撤去多余東西，給眾人示范烤鴨的經典吃法，眾人都目不轉睛地瞧著。

    文臻親手包的第一個鴨卷，自然要奉給皇帝，皇帝接了，慢慢咬一口，忍不住贊，“妙哉！”

    第二個鴨卷，便奉給了步湛，送上鴨卷的時候，文臻笑吟吟道：“世子啊，堯國真是個好地方，你知不知道這鴨種是你們堯國平陽郡水域所產？那里水草豐茂，水產豐富，鴨子也就養得分外肥嫩，正是最佳的烤制材料，今日東堂能有這一口美味吃，還要多謝堯國的出產呢?！?

    步湛原本神色不豫，聽這幾句頓時開懷不少，笑道：“是嗎？那我可得多吃幾口。”接了鴨卷，又笑道，“美人贈我香烤鴨，何以報之玉瓊琚？”

    文臻莞爾，“今早世子不是已經報過了嗎？”

    兩人相視而笑，氣氛融洽，眾人瞧著，也覺心中滿意。

    有人便生出一些想法——看這堯國世子，對聞女官似乎態度特別親切，如果能因此成就一段良緣，豈不對兩國交好有利？

    這世上從來就不缺自以為是的紅娘，吏部尚書易德中當即笑道：“既如此，聞女官便多給世子包幾個鴨卷，也好讓世子吃個盡興?！?

    易德中是長川易家旁支子弟，按照約定，三大門閥的直系子弟不得擔任中樞職務，旁系也很少，易德中姓易而能身居尚書位，可見本事。這人人緣上向來吃得開，是以眾人都微笑頷首，

    步湛樂呵呵地看文臻，文臻剛在想是來個一低頭的嬌羞呢還是找個理由扯過去，就聽見上頭有人敲了敲桌子。

    眾人都抬頭，一看，喲呵，宜王殿下。

    燕綏指節不緊不慢地敲了敲桌子，臉上也看不出多少表情，只道：“太子要吃鴨卷兒?！?

    太子的表情像吃了屎……

    有你這么理直氣壯扔鍋的嗎？

    看見父皇翻白眼了嗎？

    文臻對步湛歉意地笑了笑，又給他包了個鴨卷，才到了太子面前，非常自覺地包了兩個鴨卷親手奉上，太子還沒伸手拿，燕綏手一伸，把兩個鴨卷都抄走了。

    “剛想起來，”他道，“太子不吃鴨?！?

    太子……

    臉呢！

    都給你卷吧卷吧在荷葉餅里吃了嗎！

    ……

    燕綏吃了兩個鴨卷，臉上猶自淡淡的，忽然文臻端了一小碟過來，碟子中是烤得最好最脆的幾塊鴨皮，放下時悄聲道：“這幾塊皮，蘸白糖吃味道最好，一般人我不告訴他喲?！?

    燕綏瞟她一眼，默不作聲吃了，臉上顯出幾分笑模樣來，忽然眼神在她后頸一掃，眉頭一皺，“你今早洗澡了？”

    文臻怔了怔，手一摸，后頸頭發微微有些濕。她今早落水后也來不及弄干頭發，就趕去了廚房，廚房里水汽也重，所以頭發到現在還有一點沒干。

    一邊心想大男人心思這么細膩干嘛，一邊笑吟吟道：“是啊，這么大事情，當然要沐浴焚香才好干活呀?！闭f完怕他這個眼毒的再發現什么，趕緊去支應其余桌，告訴大家鴨皮的吃法，也給幾位重臣親自示范。

    她倒不是怕自己被看出什么，而是怕他一怒之下，把燕絕給宰了，事情鬧大了自己也沒好處。
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