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    月上柳梢頭，熬制工序還在繼續(xù)！

    夏令月在工坊的墻壁上插了火把照明。

    “切記，要一直攪拌，這是為了讓甘蔗汁中的水分徹底蒸發(fā)，千萬不要停。”

    夏野拿著一根二米長的大木勺，不停地?cái)嚢柚佒械母收嶂?jīng)過了三個(gè)小時(shí)后，它們已經(jīng)變得相當(dāng)粘稠了，不動(dòng)就會(huì)糊鍋。

    大量的水蒸氣從石鍋中冒出，無法及時(shí)消散，以至于工坊中氣霧繚繞，有點(diǎn)人間仙境的意思。

    “如果是作坊式的小量產(chǎn)化，這九口鍋都要用上，一旦開火就不能停，不過咱們?nèi)耸植粔颍镜锰堑囊膊欢啵陀萌跍惡狭耍　?

    夏野解釋。

    隨著水分的不斷蒸發(fā)，糖汁的濃度越來越大，顏色越來越深，由最初的乳白色汁水變成了深褐色的糖稀。

    工坊中的香味，也越來越濃郁，連身體都染上了一絲。

    “熬制過程中，需要特別注意溫度，當(dāng)糖稀變成了赤色的膏狀，就可以起糖了。”

    夏野早就準(zhǔn)備好了一張?zhí)谴玻褪且粔K木板，四周用一指高的木條封上，形成一個(gè)框槽，避免糖漿流掉。

    “一個(gè)人快速的將糖漿舀進(jìn)糖床，另一個(gè)人則要用木鏟不停地推動(dòng)這些糖漿。”

    因?yàn)椴辉偌訜幔菨{迅速的冷卻凝固，但是又因?yàn)閿噭?dòng)，所以全都碎裂，最后留下的就是顆粒狀的紅糖粉。

    至此，所有工序完成，古法紅糖獲得！

    呼！

    夏野吐出了一口氣，擦掉了額頭上的汗水，終于大功告成了。

    不用夏野提醒，夏令月已經(jīng)忍不住伸出指尖，稍稍的捏了一點(diǎn)，送進(jìn)了嘴巴中。

    紅糖接觸舌尖，有一種細(xì)滑的顆粒感，非常舒服，接著被唾液慢慢地融化，一股香甜也隨之彌漫在口腔中。

    那是一種足以侵染靈魂的香味！

    “嗚嗚嗚！”

    夏令月閉上了眼睛，渾身收緊，細(xì)細(xì)地品味著，這種濃郁的香甜，在她之前的十六年生命中，從未接觸過！

    “好甜！”

    良久，夏令月吐出了兩個(gè)字，她整個(gè)人都松軟了下來，臉上戴著無法抑制的笑容，似乎一切煩惱都忘掉了。

    “你說這叫什么？”

    夏令月還想吃，可是在手指碰到紅糖的剎那，又停住了，因?yàn)檫@些東西是要用來賺錢給弟弟購買裝備的。

    “紅糖！”

    夏野隨手抓起一把，就拍向了夏令月的嘴巴：“吃吧，從今以后，紅糖能多到你吃吐！”

    “嗚嗚嗚！”

    夏令月的嘴巴被堵住了，臉上也沾了紅糖粒，不過她卻不覺得難受，反而一臉享受。

    只是幾秒的陶醉后，她就一把打掉了弟弟的手：“討厭，太浪費(fèi)了！”

    “嘗過了，那就趁著火沒有熄滅，把剩下的甘蔗汁也熬了！”
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